Abbiamo pensato all'atmosfera che mia mamma Fiorina creava per i suoi ospiti. Desideriamo che chiunque entri avverta, oltre al profumo dei cibi che bollono sul fuoco, anche il Profumo Speciale: quello della famiglia. Un ambiente accogliente, con grandi tavoli, sedie comode, tovaglie o runner, tutto perfettamente sistemato. Il tema predominante è sicuramente la pulizia, accompagnata da un'eleganza sobria, mai stucchevole. La parola chiave è convivialità. Il nostro lavoro inizia con passione dalla spesa che facciamo ogni mattina e dalla raccolta delle verdure nell'orto. Il compito del nostro oste è accompagnarti con un sorriso nella degustazione di cibi e bevande. La mattina, lo chef impasta il gnocco da cuocere poi in forno, che serviamo sempre come antipasto con salame Dop di San Felice, prosciutto Dop di Modena, mortadella Igp, coppa di Parma o Piacenza e pancetta. Andrai a casa soddisfatto di aver pagato meno di quanto ti aspettavi. E se hai bevuto qualche bicchiere di troppo? Non preoccuparti, abbiamo pensato anche a questo. Ti forniamo una camera al piano di sopra e potrai dormire serenamente come un angelo. Siamo aperti a pranzo e a cena, il nostro giorno di chiusura è la DOMENICA SERA. Contenti di aver pagato meno di quanto ti aspettavi, ti offriamo 4 tipi di pasta ripiena e 4 non ripiena, oltre a 4 secondi di carne e piatti vegetariani. Ti proponiamo due tipi di Menù: il primo "Menù Invernale" à la carte e il secondo "Menù delle Eccellenze della Bassa Modenese".