Locanda de Banchieri Fosdinovo

La nostra struttura

Tra le colline verdi della Lunigiana, nei pressi del borgo medievale di Fosdinovo, la Locanda de Banchieri accoglie i suoi ospiti all’interno di un affascinante casale toscano risalente al Seicento. L’antica dimora, un tempo appartenuta a una famiglia nobiliare, è stata valorizzata con grande cura dallo Chef Patron Giacomo Devoto, che ha saputo trasformarla in un luogo dove eleganza, natura e ospitalità convivono armoniosamente. La struttura dispone di quattro camere, ognuna dedicata a storiche famiglie nobiliari toscane — Ubaldini, Castruccio, De Medici e Malaspina — e pensate per offrire un soggiorno intimo e raffinato. Gli ambienti si distinguono per uno stile che unisce il fascino della tradizione toscana a dettagli più contemporanei: mobili d’epoca, elementi di recupero e oggetti di modernariato creano atmosfere calde e ricercate. Le ampie finestre permettono alla luce naturale di illuminare gli spazi e offrono splendide vedute sul mare e sulle colline circostanti. Gli ospiti possono rilassarsi negli spazi esterni immersi nel verde o godere della piscina panoramica, ideale per concedersi momenti di tranquillità tra natura e silenzio. La Locanda offre inoltre connessione Wi-Fi gratuita in tutti gli ambienti, parcheggio privato disponibile in loco e accoglie anche gli animali domestici. In questo contesto autentico e suggestivo, il soggiorno diventa un’esperienza di quiete e benessere, perfettamente integrata con il paesaggio della Lunigiana.

Accesso Disabili

È consentito portare animali

Possibilità di parcheggio

Wifi Gratis

Dimora storica o di prestigio

piscina

Giardino

Televisione

Phon in Camera

La nostra colazione

Ristorante

All’interno della Locanda de Banchieri si trova un ristorante insignito di una stella Michelin, dove la cucina diventa un’espressione raffinata del territorio. Lo Chef Patron Giacomo Devoto propone una visione gastronomica che affonda le radici nella tradizione lunigianese, reinterpretandola con sensibilità contemporanea e grande attenzione alla materia prima. La filosofia culinaria nasce dal profondo legame con la terra che circonda la locanda. Molti degli ingredienti utilizzati provengono infatti dagli orti e dagli uliveti della proprietà, che si estendono per diversi ettari e permettono di lavorare prodotti freschi e stagionali. Le ricette locali vengono così rilette con tecnica e creatività, dando vita a piatti equilibrati, eleganti e ricchi di personalità. Ogni portata racconta un dialogo tra memoria e innovazione, in cui i sapori autentici della Lunigiana incontrano interpretazioni moderne e ricercate. L’esperienza gastronomica è accompagnata da una cantina accuratamente selezionata, che propone etichette italiane e internazionali pensate per valorizzare i percorsi di degustazione. L’ambiente raffinato e l’atmosfera intima rendono il ristorante un luogo ideale per vivere un’esperienza culinaria completa, dove ogni dettaglio — dalla presentazione dei piatti agli abbinamenti enologici — contribuisce a creare un viaggio sensoriale capace di esaltare i profumi e i sapori di questo territorio.

La nostra camera

Standard Ubaldini

Numero di camere disponibili: 1
Numero di ospiti per camera: 2
Colazione inclusa
Bagno in camera

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Sarai ospitato/a da Giacomo

E-mail

Zona collina

La Locanda de Banchieri si trova in Lunigiana, un territorio affascinante situato tra Toscana e Liguria, dove il paesaggio alterna dolci colline, borghi medievali e panorami che si aprono verso il mare. Fosdinovo, piccolo centro ricco di storia, domina la valle del Magra e rappresenta uno dei punti panoramici più suggestivi della zona, con viste che spaziano dalle Alpi Apuane fino al Golfo della Spezia. Questa area è conosciuta per il suo straordinario patrimonio storico e architettonico. I numerosi castelli che punteggiano il territorio testimoniano l’importanza strategica che la Lunigiana ha avuto nei secoli. Tra questi spicca il Castello Malaspina di Fosdinovo, uno dei più imponenti e meglio conservati della regione, simbolo della lunga storia delle famiglie feudali che governarono queste terre. A breve distanza si trovano le famose cave di marmo di Carrara, dove da oltre duemila anni viene estratto il celebre marmo bianco utilizzato da artisti e architetti di fama mondiale. Il paesaggio che circonda le cave è unico e spettacolare, con montagne scolpite dall’attività estrattiva che creano scenari sorprendenti. La posizione della Locanda consente inoltre di raggiungere facilmente alcune delle località più rinomate della costa ligure. Le Cinque Terre, patrimonio UNESCO, con i loro borghi colorati affacciati sul mare e i sentieri panoramici che attraversano vigneti e scogliere, rappresentano una delle mete più amate del Mediterraneo. Poco distante si trovano anche il Golfo dei Poeti, con Lerici e Portovenere, e il sito archeologico di Luni, antica colonia romana ricca di testimonianze storiche. Tra natura, cultura e tradizioni gastronomiche, la Lunigiana offre un territorio ancora autentico, dove il ritmo della vita è scandito dalla bellezza del paesaggio e dalle radici profonde della storia locale. soggiornare in questa zona significa scoprire un angolo d’Italia capace di unire il fascino dell’entroterra toscano alla vicinanza del mare ligure.

Locanda de Banchieri

Bed & Breakfast a Fosdinovo in zona collina