Locanda de Banchieri Fosdinovo

Notre établissement

Au cœur des collines verdoyantes de la Lunigiana, près du village médiéval de Fosdinovo, la Locanda de Banchieri accueille ses visiteurs dans un charmant manoir toscan datant du XVIIe siècle. Cette ancienne résidence, autrefois propriété d'une famille noble, a été soigneusement mise en valeur par le Chef Patron Giacomo Devoto, qui a su en faire un lieu où l'élégance, la nature et l'hospitalité coexistent harmonieusement. L'établissement propose quatre chambres, chacune dédiée à d'illustres familles nobles toscanes — Ubaldini, Castruccio, De Medici et Malaspina — conçues pour offrir un séjour intime et raffiné. Les espaces se distinguent par un style alliant le charme de la tradition toscane à des détails plus contemporains : des meubles d'époque, des éléments récupérés et des objets de design créent une atmosphère chaleureuse et raffinée. Les grandes fenêtres laissent entrer la lumière naturelle et offrent de superbes vues sur la mer et les collines environnantes. Les hôtes peuvent se détendre dans les espaces extérieurs entourés de verdure ou profiter de la piscine panoramique, idéale pour des moments de tranquillité au cœur de la nature et du silence. La Locanda propose également une connexion Wi-Fi gratuite dans tous les espaces, un parking privé sur place et accueille les animaux de compagnie. Dans ce cadre authentique et enchanteur, le séjour devient une expérience de paix et de bien-être, parfaitement intégrée au paysage de la Lunigiana.

Accès handicapés

La propriété accepte les animaux

On peut se garer

Wifi

Demeure historique ou de prestige

piscine

Jardin

Télévision

Sèche-cheveux

Notre petit-déjeuner

Restaurant

Au sein de la Locanda de Banchieri se trouve un restaurant récompensé d'une étoile Michelin, où la cuisine devient une expression raffinée du terroir. Le Chef Patron Giacomo Devoto propose une vision gastronomique ancrée dans la tradition lunigianese, tout en la réinterprétant avec une sensibilité contemporaine et une grande attention aux ingrédients. La philosophie culinaire découle d'un lien étroit avec la terre environnante de la locanda. En effet, de nombreux ingrédients utilisés proviennent des potagers et des oliveraies de la propriété, qui s'étendent sur plusieurs hectares et permettent de travailler avec des produits frais et de saison. Les recettes locales sont ainsi revisitées avec technique et créativité, donnant lieu à des plats équilibrés, élégants et pleins de caractère. Chaque plat raconte un dialogue entre mémoire et innovation, où les saveurs authentiques de la Lunigiana rencontrent des interprétations modernes et raffinées. L'expérience gastronomique est accompagnée d'une cave soigneusement sélectionnée, proposant des étiquettes italiennes et internationales conçues pour sublimer les parcours de dégustation. L'ambiance raffinée et l'atmosphère intime font du restaurant un lieu idéal pour vivre une expérience culinaire complète, où chaque détail — de la présentation des plats aux accords vinicoles — contribue à créer un voyage sensoriel capable d'exalter les arômes et les saveurs de ce territoire.

Notre chambre

Standard Ubaldini

Nombre de chambres disponibles: 1
Nombre d'invités par chambre: 2
Petit déjeuner inclus
Salle de bain attenante

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Vous serez hébergé par Giacomo

E-mail

Zone colline

La Locanda dei Banchieri est située en Lunigiana, un territoire captivant qui s'étend entre la Toscane et la Ligurie, où le paysage alterne douces collines, villages médiévaux et panoramas s'ouvrant sur la mer. Fosdinovo, un petit bourg chargé d'histoire, surplombe la vallée du Magra et constitue l'un des points de vue les plus pittoresques de la région, offrant des vues s'étendant des Alpes Apuanes jusqu'au golfe de La Spezia. Cette région est renommée pour son exceptionnel patrimoine historique et architectural. Les nombreux châteaux qui jalonnent le territoire témoignent de l'importance stratégique de la Lunigiana à travers les siècles. Parmi eux se distingue le château Malaspina de Fosdinovo, l'un des plus imposants et mieux préservés de la région, symbole de la longue histoire des familles féodales qui ont gouverné ces terres. À proximité se trouvent les célèbres carrières de marbre de Carrara, où le célèbre marbre blanc est extrait depuis plus de deux mille ans, utilisé par des artistes et architectes de renommée mondiale. Le paysage environnant des carrières est unique et spectaculaire, avec des montagnes sculptées par l'activité d'extraction qui créent des scènes étonnantes. La situation de la Locanda permet également d'accéder facilement à certaines des destinations les plus prisées de la côte ligure. Les Cinque Terre, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, avec leurs villages colorés surplombant la mer et les sentiers panoramiques traversant vignes et falaises, représentent l'une des destinations les plus appréciées du Méditerranée. Non loin se trouvent également le golfe des Poètes, avec Lerici et Portovenere, ainsi que le site archéologique de Luni, ancienne colonie romaine riche de témoignages historiques. Entre nature, culture et traditions culinaires, la Lunigiana offre un territoire encore authentique, où le rythme de la vie est rythmé par la beauté du paysage et les profondes racines de l'histoire locale. Séjourner dans cette région signifie découvrir un coin d'Italie capable d'allier le charme de l'arrière-pays toscan à la proximité de la mer ligure.

Locanda de Banchieri

Bed & Breakfast à Fosdinovo dans la zone du colline