Baitanella a récemment été transformée d'une cabane du 19e siècle en petite maison de vacances.
Le charme de son lien avec les traditions architecturales locales transparaît dans chaque détail, à l'intérieur comme à l'extérieur.
Elle est située à 1000 mètres d'altitude dans les Alpes Biellesi, dans un endroit calme entre pâturages, sapins et châtaigniers.
Chambres avec salle de bain, cuisine maison avec des produits biologiques, eau de source, ambiance familiale, sentiers, alpages et un panorama unique : voici ce que nous pouvons vous offrir.
Chaque matin, une délicieuse petite-déjeuner à l'italienne t'attend ! Tu pourras savourer nos délicieux croissants fraîchement sortis du four, accompagnés de croustillantes biscottes et d'une variété de délicieuses confitures et de miel. Pour accompagner le tout, tu auras à ta disposition une sélection de café, de cappuccino, de thé et de jus de fruits. Commence ta journée avec un petit-déjeuner qui te fera sentir comme un véritable local !
Cuisine romaine et piémontaise
MENU CUISINE ROMAINE
Entrées
- Tomate au riz
- Aubergines grillées
- Courgettes
- Bruschetta
Plats principaux
- Bucatini à l'amatriciana
- Penne à l'arrabbiata
- Spaghetti à l'ail, huile d'olive et piment
- Spaghetti à la carbonara
- Spaghetti au fromage et poivre
Vins romains
Plats secondaires
- Agneau au four avec pommes de terre
- Agneau à la chasseur
- Porchetta d'Ariccia
- Saltimbocca à la romaine
- Roulades à la sauce
- Côtelettes d'agneau
- Poulet aux poivrons
Accompagnements
- Chicorée sautée
- Brocolis sautés
- Pommes de terre
Dessert
- Fruits
MENU CUISINE PIÉMONTAISE
Entrées
- Assortiment typique de charcuterie et légumes
Plats principaux
- Polenta concia
- Risotto aux cèpes
- Risotto à la cagnone
- Risotto à la fondue
- Tagliolini au jambon et aux asperges
- Tagliatelles biellesi
Vins piémontais
Plats secondaires
- Tapulon avec polenta
- Roulades aux herbes et Arneis
- Rolade
- Pochette de veau farcie
- Lapin farci
Fromages
- Toma
- Maccagno
Dessert
- Desserts maison
- Fruits
Annulation GRATUITE!
