Zwischen den Hügeln des toskanisch-emilianischen Apennins, im Herzen des Alta Valtaro und nur wenige Kilometer von der Grenze zu Ligurien und der Toskana entfernt, befindet sich unser Haus in einer ruhigen Wohngegend von Borgo Val di Taro, gegenüber dem Auditorium Mosconi und nur wenige Schritte vom historischen Zentrum entfernt. Die Atmosphäre erinnert an ein kleines Dorf, das in die Natur eingebettet ist, ein Kreuzungspunkt von Kulturen und Traditionen, wo die Zeit im Einklang mit dem langsamen Rhythmus der Jahreszeiten und den Wegen, die sich durch Wälder und Berge schlängeln, zu vergehen scheint.
Die Region ist bekannt für den Borgotaro IGP Steinpilz, ein Symbol für eine authentische gastronomische Tradition, die von einem Konsortium geschützt wird, das dessen Herkunft und Qualität sichert. In den Herbstmonaten zieht die Pilzernte sowohl Enthusiasten als auch Experten zu Ausflügen in die jahrhundertealten Buchen- und Kastanienwälder, während man im Frühling nach dem Prugnolo suchen kann. Am Tisch erzählen die lokalen Aromen alte Geschichten, zwischen Trüffeln, Kastanien, Schinken und Weinen aus den Hügeln von Parma.
Das Haus empfängt die Gäste in klimatisierten Zimmern, die mit natürlichen Materialien und hellen Farbtönen eingerichtet sind, mit Parkettböden und eigenem Bad. Der Aufenthaltsbereich, der an die Zimmer angrenzt, ist für das Frühstück vorgesehen, ein Moment der Ruhe, bevor man sich auf die Erkundung des Gebiets begibt. Den Gästen stehen eine Karte der Wanderwege sowie die Möglichkeit zur Buchung geführter Touren mit Umweltführern zur Verfügung.
Die Lage ist ideal für Liebhaber von Aktivitäten im Freien: Trekking, Reitausflüge, Mountainbiking und Routen für Motorradfahrer und Radfahrer, die sich durch die apenninischen Pässe wie Brattello, Cisa, Bocco oder Tomarlo schlängeln und bis zur Versilia, den Cinque Terre oder dem Val Trebbia führen. In der Nähe befinden sich das Naturschutzgebiet Ghirardi, eine WWF-Oase außergewöhnlicher Biodiversität, und Gipfel wie der Monte Molinatico und der Monte Gottero, die atemberaubende Ausblicke bieten, manchmal bis zum Meer.
Die Unterkunft ist auch perfekt an öffentliche Verkehrsmittel angebunden und stellt einen strategischen Ausgangspunkt dar, um an einem Tag Kunststädte wie Parma, die Burgen des Herzogtums oder die ligurischen und toskanischen Küsten zu besuchen. Ein Aufenthalt hier ist eine Einladung, das Tempo zu verlangsamen, den Klängen des Waldes zuzuhören und die Freude an der Einfachheit wiederzuentdecken.
Stornierung Kostenfrei!
Borgo Val di Taro liegt im äußersten südwestlichen Bereich der Emilia-Romagna, an der Grenze zu Ligurien und der Toskana, eingebettet in eine Berglandschaft, die Wälder, Wiesen und glasklare Gewässer umfasst. Diese Region, bekannt für ihren natürlichen Reichtum und ihre kulinarischen Köstlichkeiten, wird von der historischen Via degli Abati durchzogen, einem faszinierenden Weg, der entlang der Via Francigena verläuft und die Po-Ebene mit dem Herzen der Toskana verbindet, vorbei an romanischen Kirchen, alten Dörfern und noch unberührten Pfaden.
Das Dorf bewahrt eine starke und authentische Identität: Die Altstadt, die bequem zu Fuß von der Unterkunft aus erreichbar ist, ist belebt von Geschäften, Cafés und Restaurants, die die lokalen Traditionen pflegen. Entlang des Flusses Taro erstreckt sich ein Radweg, der sich hervorragend für Spaziergänge und Fahrradtouren eignet, während die umliegenden Wanderwege dazu einladen, die Alta Valtaro zu erkunden, mit Buchenwäldern, Kastanienhainen und Hochweiden.
Die Region ist in ganz Italien berühmt für den Fungo Porcino di Borgotaro IGP, den ersten und einzigen Pilz mit europäischer Zertifizierung. Seine Ernte stellt nicht nur eine saisonale Aktivität dar, sondern auch einen wichtigen kulturellen und geselligen Moment für die lokale Gemeinschaft. Die Strada del Fungo Porcino durchquert das Gebiet und verknüpft sich mit anderen Genussrouten, wie der Strada del Prosciutto di Parma und der der Weine von den Hügeln.
Für Naturliebhaber und Wanderfreunde gibt es zahlreiche Möglichkeiten: Das Naturschutzgebiet Ghirardi mit seinen 600 Hektar geschützter Biodiversität, der Monte Molinatico und der Monte Gottero, von denen aus man an klaren Tagen das Meer sehen kann. Motorrad- und Fahrradbegeisterte finden in den Pässen des Apennin – Brattello, Cento Croci, Cisa, Tomarlo – malerische Routen, die die emilianischen Täler mit den ligurischen und toskanischen Küsten verbinden.
Auch Kulturinteressierte haben viele Anreize: Parma, eine Stadt der Kunst und Musik, ist weniger als eine Stunde entfernt und bequem mit dem Auto oder dem Zug zu erreichen. Zudem gibt es zahlreiche Burgen, romanische Kirchen und historische Dörfer in der Umgebung, wie Bardi mit seiner imposanten Festung oder Compiano, das zu den schönsten Dörfern Italiens zählt.
Borgo Val di Taro ist ein Schnittpunkt von Landschaften, Geschmäckern und Geschichten, wo Gastfreundschaft noch aus einfachen und authentischen Gesten besteht und jede Jahreszeit unterschiedliche und überraschende Erlebnisse bietet.
Via Montegrappa, 4 - Borgo Val di Taro (PR) - Richtungen
P.I. 03094850348
Nationale Identifikationsnummer IT034006B4444F7GPI
