Nouvelle structure, ouverte en 2019, c'est un bâtiment entièrement réalisé en bois chaleureux et enveloppant, tout comme tous les meubles le sont également.
La ferme est située sur les collines de Donnas (Valle d'Aosta) au-dessus des terrasses cultivées de vignobles, à seulement 10 minutes du centre historique, immergée dans la nature entre de petites clairières transformées en pâturages et des châtaigneraies séculaires.
Ambiance familiale, nous proposons à nos clients trois chambres doubles avec deux lits simples (ou un autre lit double) en mezzanine charmante, salle de bains avec douche, installations accessibles aux personnes à mobilité réduite et toutes les chambres sont équipées d'une télévision et d'une connexion wifi à Internet.
Découvrez notre cuisine, basée sur des plats typiques de la tradition valdôtaine, préparés avec des produits de très haute qualité directement issus de notre ferme adjacente. Ici, vous pourrez déguster nos viandes, charcuteries, fromages affinés, frais, produits laitiers, yaourts et lait de vache ou de chèvre, ainsi que tous leurs dérivés. Et encore des conserves, des confitures, des légumes frais selon la saison et bien plus encore.
Notre cuisine est gérée par une seule personne qui prépare tous les plats au moment de leur service. Étant une ferme et non un restaurant, nous devons nous conformer à un règlement bien précis, ce qui signifie que nous ne pouvons pas servir de pâtes ou de plats qui ne reflètent pas notre tradition de la vallée d'Aoste, ni de boissons ou de nourriture industrielle. Notre menu est fixe et non à la carte, il varie en fonction des saisons ou de ce que la ferme met à disposition à ce moment-là.
Il est possible d'approcher de près les animaux de la ferme et de voir toutes les activités agricoles liées à la vie rurale. Il est important de garder à l'esprit qùil s'agit d'animaux et non de jouets, il est donc nécessaire de se comporter correctement. Vous pouvez faire des promenades, des excursions à vélo ou VTT, immergé dans la nature, parmi les châtaigneraies séculaires, avec des panoramas à couper le souffle sur les Alpes, les vallées environnantes et le Fort de Bard. Pour les amateurs d'escalade, il y a aussi plusieurs voies à découvrir pour pratiquer cette activité sportive. En bref, si vous aimez la bonne nourriture, la tranquillité, la simplicité, la nature, les animaux et les bons amis.
Découvrez notre cuisine, basée sur les plats typiques de la tradition valdôtaine, préparés avec des produits de la plus haute qualité provenant directement de notre ferme adjacente. Vous pourrez déguster nos viandes, charcuteries, fromages affinés, frais, produits laitiers, yaourts et lait de vache, ou de chèvre et tous leurs dérivés. De plus, nous proposons des conserves, confitures, légumes frais selon la saisonnalité et bien d'autres choses encore.
Notre cuisine est gérée par une seule personne qui prépare tous les plats sur commande. Étant une ferme-auberge et non un restaurant, nous devons nous conformer à une discipline bien précise. Par conséquent, nous ne pouvons pas servir de pâtes ou de plats qui ne reflètent pas notre tradition de la vallée d'Aoste, ni de boissons ou de produits alimentaires industriels. Notre menu est fixe et ne propose pas de choix à la carte. Il varie selon les saisons ou ce que la ferme met à disposition à ce moment-là.
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