Alessandro Azzimati es un joven que ha decidido seguir sus mayores y más profundas pasiones, la cocina y el contacto con la gente. Desde 2009 ha adquirido el Bar Leone, una actividad que antes pertenecía al conocido cómico Franco Franchi, y desde allí ha comenzado un maravilloso viaje que en estos años lo ha llevado a remodelar casi completamente el viejo local, inaugurando el ahora conocido Ristorantino Pizzeria Leone, donde siempre se puede disfrutar de excelente pescado fresco. Pero su viaje no termina aquí porque su determinación lo lleva a no detenerse y con la ayuda de su personal también administra un elegante salón de banquetes llamado Palazzo Leone. Con mucho sacrificio y amor por su trabajo, ha logrado dar vida a otro de sus muchos sueños, el Bed and Breakfast Leone Suite B&B, una deliciosa estructura de alojamiento a pocos pasos del centro histórico de la maravillosa ciudad de Palermo. Alessandro es un excelente anfitrión y siempre estará listo para recibirlo con su sonrisa y simpatía.