Unsere Frühstücke beinhalten eine Auswahl von 6 verschiedenen hausgemachten Marmeladen, hausgemachten Süßigkeiten, Säften, 20 verschiedenen Teesorten, Espresso und Americano Kaffee, 4 verschiedenen Größen von Cappuccino-Tassen, italienischer und Wiener Schokolade, leichten Optionen für Kinder usw. Auf Anfrage bieten wir auch europäische Frühstücke mit Eiern und kalten Speisen (gegen Aufpreis) an.

Hier sind die Gerichte, die uns am besten repräsentieren. Im Laufe des Jahres kann sich das Menü mit dem Wechsel der Jahreszeiten und der Kreativität des Küchenchefs ändern. VORSPEISEN Panierter Bergkäse mit Tartarsauce als Beilage Gebackene Zucchiniblüten mit Tartarsauce SUPPEN Biersuppe Gulaschsuppe Hülsenfruchtsuppe Brühe mit Palatschinken (dünne Pfannkuchen) Alliumcreme (Knoblauchcreme) HAUPTGERICHTE Palatschinken mit Artischockencreme und Montasio-Käse Agnolotti mit Hirschragout Gnocchi mit Ragout Kürbisgnocchi mit Haselnussbutter, Salbei und geräucherter Ricotta Spinat-Ricotta-Quenelle mit Haselnussbutter, Salbei und Stravecchio-Käse FLEISCHGERICHTE Hirschmedaillons in Cabernet-Sauce Mildes Paprika-Gulasch Schweinebraten mit Kräutern Spareribs in Biersauce Cevapcici (Hackfleischbällchen) mit Ajvar-Sauce Frico (Gericht mit geschmolzenem Käse), Polenta und Steinpilzen Panierter Hühnerbissen