Casa Oberrichter ist ein kleines charmantes Hotel, das in einem Bamberghese-Gebäude aus dem 15. Jahrhundert errichtet wurde. Die Zimmer verfügen alle über ein Badezimmer mit Dusche, eine kleine Küche mit Elektroherd, Dunstabzugshaube und Kühlschrank (geeignet für Gäste mit Kindern oder Haustieren oder für diejenigen, die nachts aufwachen, usw.). Der Service beinhaltet tägliche Zimmerreinigung, Bettwäschewechsel und Frühstück im Gemeinschaftsraum.
In Zusammenarbeit mit dem schönen Restaurant im Hauptgeschoss des Gebäudes "Casa Oberrichter" bieten wir Halbpension für Aufenthalte über 3 Nächte an.
Unsere Frühstücke beinhalten eine Auswahl von 6 verschiedenen hausgemachten Marmeladen, hausgemachten Süßigkeiten, Säften, 20 verschiedenen Teesorten, Espresso und Americano Kaffee, 4 verschiedenen Größen von Cappuccino-Tassen, italienischer und Wiener Schokolade, leichten Optionen für Kinder usw. Auf Anfrage bieten wir auch europäische Frühstücke mit Eiern und kalten Speisen (gegen Aufpreis) an.
Hier sind die Gerichte, die uns am besten repräsentieren. Im Laufe des Jahres kann sich das Menü mit dem Wechsel der Jahreszeiten und der Kreativität des Küchenchefs ändern.
VORSPEISEN
Panierter Bergkäse mit Tartarsauce als Beilage
Gebackene Zucchiniblüten mit Tartarsauce
SUPPEN
Biersuppe
Gulaschsuppe
Hülsenfruchtsuppe
Brühe mit Palatschinken (dünne Pfannkuchen)
Alliumcreme (Knoblauchcreme)
HAUPTGERICHTE
Palatschinken mit Artischockencreme und Montasio-Käse
Agnolotti mit Hirschragout
Gnocchi mit Ragout
Kürbisgnocchi mit Haselnussbutter, Salbei und geräucherter Ricotta
Spinat-Ricotta-Quenelle mit Haselnussbutter, Salbei und Stravecchio-Käse
FLEISCHGERICHTE
Hirschmedaillons in Cabernet-Sauce
Mildes Paprika-Gulasch
Schweinebraten mit Kräutern
Spareribs in Biersauce
Cevapcici (Hackfleischbällchen) mit Ajvar-Sauce
Frico (Gericht mit geschmolzenem Käse), Polenta und Steinpilzen
Panierter Hühnerbissen
Stornierung Kostenfrei!
Via Superiore, 4 - Malborghetto Valbruna (UD) - Richtungen
P.I. 02191360300
Nationale Identifikationsnummer IT030054A1UM38P7KV
Regionale Identifikationsnummer 60760-60462