La Pieve dei Preti è un antico casale costruito sulla sommità di una delle colline che caratterizzano la campagna senese. Il paesaggio, con i suoi mutamenti stagionali, offre una vista spettacolare: dal Monte Amiata alle verdi colline del Chianti, dalle lontane vette dei monti Casentinesi al vicino borgo medievale di Serre di Rapolano. La struttura presenta diverse fasi di costruzione. Alcune parti sono molto antiche e risalgono al XII secolo, mentre altre sono più recenti e risalgono al XIX e XX secolo. Dalla prospettiva storica, si ritiene che la Pieve dei Preti sia stata un dono (1300-1400 circa) alla Chiesa, che l'ha conservata fino ai giorni nostri. Il casale è stato restaurato seguendo i principi della bioedilizia, privilegiando materiali naturali (sughero, calce romana, tinte a base di terre e oli naturali e impianti elettrici con cavi schermati) e soluzioni per il risparmio energetico (pannelli solari e riscaldamento a parete).
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