La Osteria La Parigina se encuentra en el hermoso Valle delle Mole, cerca de un antiguo molino que siguió funcionando hasta 2002. El agua, que ahora crea un ambiente agradable en el jardín de la Osteria, solía ser parcialmente desviada a través de un conducto subterráneo al sur del río, hasta llegar a la rueda hidráulica ubicada debajo del molino.
El alojamiento es una acogedora y confortable estructura de bed and breakfast ubicada en el corazón del centro histórico de la ciudad. Las habitaciones, amuebladas en un estilo clásico y elegante, son amplias y luminosas, con techos altos decorados con estucos y frescos. Es el lugar ideal para pasar unas vacaciones inolvidables. La atención por la estética siempre se une a la importancia del confort y los servicios ofrecidos. Cada habitación está equipada con calefacción, secador de pelo, baño privado, TV LCD, conexión a internet Wi-Fi, minibar, máquina de café espresso, hervidor de agua y caja fuerte.
La estructura consta de dos habitaciones, cada una de las cuales lleva el nombre de una musa. Se cuenta que la musa Talia, después de dejar el Parnaso y el Helicón, se estableció en la cueva junto al río Imele, que atraviesa el jardín del bed and breakfast.
La Torre, una verdadera joya de "La Parigina", está incrustada en la roca viva de la montaña La Difesa y está rodeada de un hermoso pinar. Es el alojamiento ideal para aquellos que desean conocer la tranquila vida de los pueblos medievales sin sentirse demasiado aislados. La estructura, construida en madera y piedra, se desarrolla en dos niveles: en el piso superior se encuentra una encantadora habitación con sala de estar, una cama con dosel y un impresionante techo con vigas de madera; en el piso inferior se encuentran una sala de estar, un baño y una cocina pequeña.