Die Osteria La Parigina liegt im wunderschönen Tal der Mühlen, in der Nähe einer alten Mühle, die bis 2002 in Betrieb war. Das Wasser, das jetzt eine angenehme Atmosphäre im Garten der Osteria schafft, wurde früher teilweise in einen unterirdischen Kanal südlich des Flusses umgeleitet, bis es zum Wasserrad unter der Mühle gelangte. Die Unterkunft ist eine gemütliche und komfortable Bed & Breakfast-Struktur im Herzen der Altstadt. Die Zimmer sind im klassischen und eleganten Stil eingerichtet und sind geräumig und hell, mit hohen Decken, die mit Stuck und Fresken verziert sind. Es ist der ideale Ort für einen unvergesslichen Urlaub. Die Liebe zum ästhetischen Detail geht immer mit der Bedeutung von Komfort und angebotenen Dienstleistungen einher. Jedes Zimmer verfügt über Heizung, Haartrockner, eigenes Bad, LCD-Fernseher, WLAN-Internetzugang, Minibar, Espressomaschine, Wasserkocher und Safe. Die Struktur besteht aus zwei Zimmern, von denen jedes den Namen einer Muse trägt. Es wird erzählt, dass die Muse Talia, nachdem sie den Parnass und den Helikon verlassen hatte, in der Höhle neben dem Fluss Imele, der den Garten des Bed & Breakfast durchquert, sesshaft geworden ist. Der Turm, ein wahres Juwel der "Parigina", ist in den lebendigen Felsen des Berges La Difesa eingebettet und von einem wunderschönen Pinienwald umgeben. Es ist die ideale Unterkunft für diejenigen, die das ruhige Leben der mittelalterlichen Dörfer kennenlernen möchten, ohne sich zu isoliert zu fühlen. Die Struktur, aus Holz und Stein gebaut, erstreckt sich über zwei Etagen: Im Obergeschoss befindet sich ein bezauberndes Zimmer mit einem Wohnbereich, einem Himmelbett und einer imposanten Holzbalkendecke; im Untergeschoss befinden sich ein Wohnzimmer, ein Badezimmer und eine Küchenecke.