Cada amanecer, ya sea en el maravilloso jardín de verano o en la cómoda sala de invierno, se prepara un delicioso y abundante buffet para el desayuno con croissants hechos a mano, frutas recién cosechadas, cereales, mermeladas, chocolates, pasteles caseros, donas, café, té, cappuccino y mucho más.

Después de un día en la playa, en bicicleta explorando nuestros hermosos alrededores o mientras hacen compras, sin duda apreciarán el momento de relajación sentados a la mesa, disfrutando de una deliciosa copa de vino y un excelente plato de comida. El restaurante La Nuova Fattoria nace con la idea de ofrecer a sus clientes la verdadera cocina típica de Apulia, eligiendo cuidadosamente los ingredientes para crear platos sabrosos y auténticos en cada detalle. Estamos orgullosos de compartir nuestra pasión por la buena comida con nuestros huéspedes y hacer que comer con nosotros sea una experiencia inolvidable. Nuestro personal de sala los recibirá con una cálida sonrisa y les sugerirá los platos del día preparados por el chef. Nuestros platos de pescado fresco, comprados diariamente, son increíblemente creativos y deliciosos. Además, ofrecemos un amplio menú con una amplia selección de platos de mar y tierra para satisfacer todos los gustos. No solo servimos platos tradicionales de Salento, sino también una amplia selección de pizzas cocidas en nuestro horno de leña, preparadas con ingredientes frescos del territorio. Nuestro menú incluye tanto pizzas clásicas como margarita, capricciosa, bufalina y quattro stagioni, así como pizzas más innovadoras y sabrosas inventadas por nuestro maestro pizzero. Si buscan una noche de sabor y diversión en compañía, La Nuova Fattoria es el lugar adecuado para ustedes. ¡Vengan a visitarnos!