Il y a encore des rêves qui deviennent réalité : Reinhold Mitterer, un agriculteur, et Ute Clementi Mitterer, une enseignante, originaires de Terlano/Alto Adige, ont réalisé leur souhait de changer de carrière. Depuis 2005, ils gèrent avec amour le gîte rural La Molinalda, en en faisant une entreprise familiale accueillante.
L'exploitation agricole, qui suit des méthodes traditionnelles, est dirigée par Reinhold et son équipe, et se concentre principalement sur la culture des pommes. Mais pas seulement : plusieurs fruits sont également cultivés pour produire de délicieuses confitures et jus.
Ute s'occupe du gîte rural et, avec Flavia, se consacre au bien-être des hôtes. Leurs enfants, Peter et Sylvia, soutiennent leurs parents tant par leurs paroles que par leurs actions. De cette manière, les améliorations et les innovations sont constamment prises en compte et réalisées ensemble, afin de faire en sorte que les hôtes se sentent à l'aise ici et que la plus belle période de l'année devienne un moment de pur détente.
Ute et Reinhold Mitterer sont fiers de ce qu'ils ont réalisé. Et ils ont tout à fait le droit de l'être, car en tant que charmants hôtes, ils font du gîte rural ce qu'il est : un lieu de bien-être et d'évasion, situé à proximité immédiate du lac de Garde, dans l'une des plus belles régions touristiques d'Italie.
Flavia est l'âme incontestable de cette maison. Quiconque a goûté à ses créations pour le petit-déjeuner ne pourra plus s'en passer. Et pour le reste, sa principale préoccupation est de préparer des vacances merveilleuses sur le lac de Garde pour nos hôtes.