C'est un ancien domaine du XIXe siècle rénové. Notre maison est intentionnellement maintenue simple pour respecter les réglementations strictes de la protection du paysage et des structures d'autrefois. Nous avons conservé l'agritourisme dans ses dimensions d'origine avec peu de chambres pour garantir la tranquillité maximale. Chaque année, nous apportons de petites modifications aux chambres et à la structure interne en ajoutant des oreillers, des rideaux, des couvertures, des lampes, etc., pour rendre le séjour de nos chers invités toujours plus confortable. Dans l'ancienne étable, nous avons aménagé le restaurant. Notre cuisine est basée sur des plats traditionnels pour lesquels nous utilisons des produits de haute qualité de notre région. La préparation des plats est faite à la minute pour garantir leur fraîcheur, raison pour laquelle la réservation anticipée est indispensable. Le dîner est possible pour nos invités tous les soirs, le menu est fixe et typique accompagné de vins de nos collines. Chaque matin, vous serez réveillé par l'odeur de nos gâteaux, du pain brioché servi avec nos confitures ou pour ceux qui préfèrent, des charcuteries vieillies dans notre cave ou des œufs de nos poules.
Le soir, vous pourrez déguster de délicieux plats traditionnels de Parme. Notre cuisine est principalement basée sur l'utilisation de produits de notre ferme et varie donc en fonction de la saison, mais nous n'utiliserons jamais d'aliments non typiques de la région. Le tout accompagné de vins choisis parmi les petites entreprises de nos collines.
LES ENFANTS DE MOINS DE 17 ANS NE SONT PAS ACCEPTÉS.
La journée commence avec la douce fragrance d'un petit-déjeuner spectaculaire. Chaque matin, vous trouverez des gâteaux et des biscuits faits maison.
Au buffet, vous trouverez du thé et des tisanes, du café biologique, des confitures et du yaourt faits maison, une sélection de charcuteries et de fromages, ainsi que des œufs de nos propres poules.
Lorsque la saison le permet, le petit-déjeuner est servi en plein air ou avec les fenêtres ouvertes pour assister au réveil de la nature.
À travers nos délicieuses recettes, nous voulons vous montrer la beauté de notre territoire et de notre culture. Nous les avons transmises de nos grands-mères et des ménagères qui les connaissaient par cœur et les préparaient avec amour et dévouement.
Ces recettes, transmises de génération en génération de manière orale, n'ont pas de certification officielle, mais elles sont le fruit de l'expérience et de la tradition culinaire de notre terre.
De plus, pour toujours vous garantir des produits frais et de saison, nous avons un menu fixe, riche en saveurs authentiques et sincères. Nous vous recommandons de réserver votre dîner à l'avance pour ne pas manquer l'occasion de goûter nos spécialités.
Annulation gratuite dans les 2 jours avant l'arrivée
Aucun prépaiement requis - payez à l'arrivée
Dans la région, il est possible de visiter les châteaux du Duché de Parme et de Plaisance, tous rénovés, il y en a environ 15. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous proposer des itinéraires sur mesure ou vous réserver des visites guidées dans les jambons des collines de Parme, dans les fromageries où vous pourrez voir le célèbre Parmigiano Reggiano ou dans les caves à vin des collines voisines de Piacenza. Vous pouvez passer de belles journées de détente aux thermes de Salsomaggiore et Tabiano. Perdez-vous dans le fabuleux Labyrinthe de la Masone, que vous pouvez également atteindre à pied. Il y a de nombreux itinéraires pour les amateurs de vélo et en seulement 1 heure en voiture, vous pouvez rejoindre les plages des célèbres "Cinq Terres" en Ligurie.
Strada Del Pizzale, 143 - Casalbarbato, Fontanellato (PR) - Directions
P.I. 01764390348
Code d'identification nationale IT034015B5PROVKUM6
Code d'identification régional 034015-AG-00002
