Es handelt sich um ein restauriertes altes Bauernhaus aus dem späten 19. Jahrhundert. Unsere Unterkunft ist bewusst einfach gehalten, um den strengen Vorschriften zum Schutz der Landschaft und der früheren Strukturen gerecht zu werden. Wir haben den Bauernhof in seiner Originalgröße belassen, mit nur wenigen Zimmern, um maximale Ruhe zu gewährleisten. Jedes Jahr bringen wir kleine Veränderungen an den Zimmern und der Innenausstattung vor, indem wir Kissen, Vorhänge, Decken, Lampen usw. hinzufügen, um den Aufenthalt unserer lieben Gäste immer angenehmer zu gestalten. In der alten Scheune haben wir das Restaurant eingerichtet. Unsere Küche basiert auf traditionellen Gerichten, für die wir hochwertige Produkte aus unserer Region verwenden. Die Zubereitung der Gerichte erfolgt zum Zeitpunkt der Bestellung, um deren Frische zu gewährleisten, weshalb eine rechtzeitige Reservierung unerlässlich ist. Das Abendessen ist jeden Abend für unsere Gäste möglich und das Menü ist fest und typisch, begleitet von Weinen aus unseren Hügeln. Jeden Morgen werden Sie von dem Duft unserer Kuchen und Hefeteigbrötchen mit unseren Marmeladen geweckt, für diejenigen, die lieber Wurstwaren aus unserem Keller oder Eier von unseren Hühnern bevorzugen.
Am Abend können Sie köstliche Gerichte aus der Parmigiana-Tradition genießen. Unsere Küche basiert hauptsächlich auf Produkten aus unserem landwirtschaftlichen Betrieb und variiert daher je nach Saison. In jedem Fall werden wir niemals Lebensmittel verwenden, die nicht typisch für die Region sind. Das alles wird begleitet von Weinen, die von kleinen Weingütern in unseren Hügeln ausgewählt wurden.
KEINE KINDER UNTER 17 JAHREN ERLAUBT.
Der Tag beginnt mit dem süßen Duft eines spektakulären Frühstücks. Jeden Morgen finden Sie hausgemachte Kuchen und Kekse. Am Tee- und Kräutertee-Buffet gibt es Bio-Kaffee, hausgemachte Marmeladen und Joghurt, eine Auswahl an Wurst und Käse sowie Eier von unseren Hühnern. Wenn es die Jahreszeit erlaubt, wird draußen oder bei geöffneten Fenstern gefrühstückt, um das Erwachen der Natur zu beobachten.
Durch unsere köstlichen Rezepte möchten wir dir die Schönheit unseres Territoriums und unserer Kultur zeigen. Sie wurden von unseren Großmüttern und Hausfrauen überliefert, die sie auswendig kannten und mit Liebe und Hingabe zubereiteten.
Diese Rezepte, die mündlich von Generation zu Generation weitergegeben wurden, haben keine offizielle Zertifizierung, sondern sind das Ergebnis der Erfahrung und kulinarischen Tradition unserer Region.
Außerdem bieten wir immer frische und saisonale Produkte auf unserer Speisekarte an, die reich an authentischen und echten Aromen sind. Wir empfehlen dir, deine Reservierung im Voraus zu tätigen, um die Gelegenheit nicht zu verpassen, unsere Spezialitäten zu genießen.
Die Stornierung bis zu 2 Tage vor dem Check-in ist kostenlos
Keine Vorauszahlung erforderlich - beim Check-in bezahlen
In der Gegend können Sie die renovierten Schlösser des Herzogtums Parma und Piacenza besuchen, es sind etwa 15. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen maßgeschneiderte kleine Routen anbieten oder geführte Besuche in den Schinkenfabriken der Hügel von Parma, den Käsereien, in denen Sie den berühmten Parmigiano Reggiano sehen, oder in den Weinkellern der benachbarten Piacentini-Hügel buchen. Sie können entspannende Tage in den Thermen von Salsomaggiore und Tabiano verbringen. Verirren Sie sich im fabelhaften Labyrinth der Masone, das Sie auch zu Fuß erreichen können. Es gibt viele Routen für Fahrradliebhaber und in nur 1 Stunde Autofahrt erreichen Sie die Strände der berühmten "5 Terre" in Ligurien.
Strada Del Pizzale, 143 - Casalbarbato, Fontanellato (PR) - Richtungen
P.I. 01764390348
Nationale Identifikationsnummer IT034015B5PROVKUM6
Regionale Identifikationsnummer 034015-AG-00002
