L'Agriturismo est géré par une "grande famille" un peu spéciale : la Communauté La Campana. Dans les années 80, un groupe d'amis venant de Milan et des environs a pris une décision courageuse : quitter le travail et la ville pour s'installer tous ensemble à la campagne. Ils ont trouvé d'anciens mas en ruine et, de leurs propres mains, les ont rénovés morceau par morceau. Ainsi est née une exploitation agricole multifonctionnelle, puis un agritourisme. Au fil des ans, nous nous sommes consacrés à de nombreux projets intéressants, mais l'un des plus exceptionnels concerne les Couleurs Naturelles extraites des Plantes Tinctoriales. Nous avons contribué à la redécouverte de l'Indigo des Guèdes (Isatis Tinctoria), une plante que nous cultivons et dont nous extrayons des pigments pour teindre les fibres naturelles. Notre teinturier est considéré comme l'un des plus grands experts en Europe. D'autres aspects remarquables incluent l'Activité de Conservation de l'Artichaut Ascolano pour Assam Marche, l'utilisation des énergies agricoles et la transformation de produits agroalimentaires pour la production de confitures et de conserves délicieuses.