L'hospitalité de haute qualité offerte par Il Vigneto se caractérise par des chambres spacieuses soigneusement aménagées dans les moindres détails, parmi lesquelles se distinguent une suite et une junior suite. Le restaurant attenant propose une cuisine traditionnelle revisitée avec des propositions créatives et curieuses. Les invités peuvent profiter de la beauté d'un panorama unique depuis la terrasse d'été, une oasis de paix et de tranquillité entourée de vignobles et de noisetiers. La terrasse est l'endroit idéal pour des dîners romantiques au coucher du soleil ou pour des moments agréables de détente dans la tranquillité de la campagne. Les frères Manolo et Rossano Allochis, respectivement chef et responsable de salle, sont les gestionnaires d'Il Vigneto. Grâce à leur solide expérience acquise en Italie et à l'étranger, ils ont choisi la colline de Ravinali, à Roddi, pour mettre en pratique leur compétence acquise au cours d'années de formation intense.