Die Betreiber des Casale nel Parco sind eine junge landwirtschaftliche Gemeinschaft, die von Leidenschaft, Gastfreundschaft und Liebe zu ihrem Heimatland geprägt ist. Sie haben eine alte Familienfarm in eine einladende Unterkunft verwandelt, in der sie mit den Gästen die Werte der bäuerlichen Tradition, das biologische Olivenöl, das sie produzieren, und den Wunsch teilen, authentische Erlebnisse im Herzen Apuliens zu bieten.