Il Casale Mancini
Le B&B Casale Mancini vous accueille avec des chambres confortables, certaines avec kitchenette sur demande. Chaque chambre est équipée d'une salle de bain privée, de la climatisation et d'une télévision pour assurer un séjour agréable et relaxant. Notre personnel sera à votre disposition pour répondre à tous vos besoins.
Au Casale Mancini, vous pouvez choisir entre la formule demi-pension ou pension complète. De plus, nous vous invitons à déguster les délicieux plats de notre restaurant convivial, qui dispose de 80 places à l'intérieur et de 130 places à l'extérieur.
Les délicieux petits déjeuners préparés avec soin par Liliana et Livia vous feront faire un voyage dans le temps : gâteaux, tartes, pain, yaourt et confitures, le tout fait maison avec rigueur.
Le matin, dans la salle dédiée aux petits déjeuners, vous serez accueillis par une aimable serveuse prête à vous servir du café expresso, du cappuccino et du thé chaud fraîchement préparés.
Un petit déjeuner authentique qui vous permettra de réveiller vos sens et d'affronter la journée avec l'énergie nécessaire.
Le Casale Mancini est un lieu unique qui offre l'expérience d'une rôtisserie et d'une pizzeria.
En ce qui concerne nos pizzas, elles sont préparées avec soin en utilisant uniquement des ingrédients de haute qualité. La cuisson au four à bois leur confère une saveur authentique, tandis que l'utilisation de levain naturel et de farine de grains anciens les rend facilement digestes. De plus, nous proposons des pizzas garnies de produits frais de saison, pour garantir une expérience culinaire encore plus riche.
En ce qui concerne la viande, nous avons sélectionné des coupes de premier choix provenant exclusivement de notre chère Toscane (Produit à Km 0). En associant leur formation artistique à leur formation culinaire, les sœurs Liliana et Livia Mancini ont créé un véritable paradis gastronomique dans leur restaurant. En plus de garantir des plats de très haute qualité, elles ont également porté une grande attention à la présentation, car elles croient que la nourriture doit être non seulement délicieuse à déguster, mais aussi belle à voir.
Choisir le Casale Mancini signifie plonger dans une expérience culinaire unique, où la passion pour la cuisine toscane se mêle à la créativité artistique. Nous vous invitons à venir déguster nos plats raffinés, servis avec soin et présentés de manière spéciale.
Le Casale Mancini est une ancienne maison de campagne datant de 1897, située dans la pittoresque campagne de Vada. Ce fut un coup de foudre pour M. Mancini Agostino, originaire des Marches, qui, avec sa femme, tomba amoureux de cet endroit et, avec des sacrifices et de longues journées de travail dans les champs, parvint à l'acquérir.
Dès le départ, le rêve de M. Mancini Agostino était de créer quelque chose d'unique en ce lieu, où il pouvait enfin vivre avec sa famille, et où ses filles pourraient faire découvrir au public leur talent culinaire..
Après une rénovation attentive en 2006, le Casale est devenu un havre de paix et de tranquillité, où Liliana et Livia ont créé des plats au goût authentique, en associant des ingrédients de haute qualité à des années de formation et de dévouement à ce métier.
Aujourd'hui, le Casale est entièrement géré par la famille Mancini et c'est un véritable coin de paradis où vous pourrez passer une soirée placée sous le signe de la bonne cuisine et de la détente. Vous pourrez y déguster des produits authentiques et biologiques à kilomètre zéro, avec une attention particulière pour les personnes souffrant d'allergies et d'intolérances.
Avec cette brève présentation, nous espérons vous avoir fait comprendre notre façon de travailler et vous avoir transmis la satisfaction que nous ressentons en voyant un sourire illuminer vos visages lorsque vous goûtez à nos plats.
Strada Provinciale Della Torre, 41 - Vada, Rosignano Marittimo (LI) - Directions
P.I. 01424450490
Code d'identification nationale IT049017B47P226AF8
Code d'identification régional 049017AFR0054
