Le "Casale dei Gelsomini" est situé sur le plateau à 2,5 km du centre historique de Scicli, à 6 km de Modica et en position centrale par rapport au baroque de la Val di Noto, patrimoine de l'Unesco. Situé sur une colline, il offre une vue sur la mer allant de Sampieri à Marina di Ragusa. C'est une typique ferme datant de 1863, entourée d'une plantation de caroubiers où sont élevés des bovins de race modicaine. La rénovation du casale a transformé les granges et les maisons des travailleurs en appartements donnant sur un "baglio" d'environ 600 m², tandis qu'un troisième appartement avec terrasse - situé à un niveau supérieur - est resté inchangé, laissant une trace de l'ancienne maison maîtresse.