Le Bed & Breakfast I Bracchi, dès son nom, évoque notre grande passion. Nous avons décidé d'entreprendre cette aventure poussés par l'envie d'offrir à Baldo, un braque italien avec quelques problèmes de rappel, un espace où il puisse courir librement. L'idée initiale était d'acheter un peu de terrain, afin de ne pas dépendre de la "tyrannie" des aires de jeu, souvent bondées et trop petites pour des chiens comme les braques, un véritable supplice. Un samedi après-midi de novembre, il y a trois ans, on nous a montré cette maison plutôt ancienne mais avec trois hectares de terrain attenant. Au départ, nous pensions n'utiliser qu'une partie de la maison comme point d'appui pour les jours de dimanche, et la première chose que nous avons faite a été de clôturer le terrain, invitant les "amis à quatre pattes" à en profiter sans restriction. Cependant, nous avons réalisé que restaurer seulement une partie de la maison n'était pas praticable, et peu à peu nous avons été contraints de revoir toute la structure. À ce moment-là, l'idée de créer un B&B a commencé à germer dans notre esprit. Étant propriétaires de chiens, Bianca, un autre braque italien, est également arrivée, et nous avons commencé à réfléchir à ce que nous aurions voulu trouver lors de vacances hypothétiques avec eux, en essayant de mettre en pratique ces idées. Nous avons rapidement compris que nous avions déjà une "valeur ajoutée" : un grand jardin ombragé, avec des oliviers, des fleurs et des arbres fruitiers, ainsi que trente mille mètres entièrement clôturés pour permettre aux chiens de courir librement et en toute sécurité. Ainsi, nous avons entamé la création d'un véritable B&B pour chiens !