La nostra colazione è un'esperienza unica e deliziosa, servita nella suggestiva sala comune al piano terreno, completamente arredata in legno antico. Il nostro ricco buffet comprende una varietà di prelibatezze, tra cui due tipi di pane (bianco e integrale), torte fatte in casa, yogurt sia naturale che alla frutta, muesli e corn flakes, marmellate artigianali, frutta fresca di stagione, latte, caffè preparato sia da caffettiera che da filtro, una vasta selezione di tè e tisane, succhi di frutta, zucchero e miele proveniente dalla produzione locale del nostro vicino di casa. Per coloro che lo desiderano, offriamo anche un'opzione di colazione salata, con uova, prosciutto e formaggio locali. Tuttavia, vi preghiamo di comunicarci in anticipo la vostra preferenza per la colazione salata, poiché è inclusa nel prezzo standard della camera ma richiede un'organizzazione specifica. È importante sottolineare che tutte le nostre marmellate sono realizzate con cura da Karin, utilizzando principalmente frutta proveniente dai frutteti di famiglia. Nella preparazione delle marmellate, utilizziamo solo frutta fresca e zucchero bianco tradizionale, senza addensanti o zuccheri con pectina aggiunta. Solitamente, offriamo una varietà di gusti di marmellate tra cui pesche, albicocche, fragole, ciliegie, prugne, mele, arance, mele e kiwi, fichi, pera e melacotogna. La torta del mattino può variare tra la celebre Sacher (una torta al cioccolato con marmellata di albicocche), la torta di mele e mandorle tipica della zona e, durante l'estate, una torta di frutta fresca. Altre opzioni includono crostate con ciliegie o prugne, torte con farina di castagne e noci, torte con carote e fiocchi d'avena e, la più recente aggiunta, una torta al rabarbaro. Tutte le nostre torte sono preparate con uova fresche provenienti dalle nostre galline allevate in famiglia. Su richiesta, siamo in grado di preparare colazioni adatte alle persone con celiachia, garantendo un'esperienza gustosa e senza glutine.