Cher invité, Nous sommes ravis que vous ayez choisi de séjourner chez nous. Grâce à votre soutien, notre coopérative peut poursuivre le rêve d'une économie solidaire et durable, capable de créer des emplois stables et de garantir la liberté individuelle. Notre aventure a commencé en 2003, lorsque nous étions un groupe d'étudiants universitaires désireux de nous libérer des contraintes sociales qui pèsent sur les jeunes siciliens. En collaboration avec l'Ente Regionale per il Diritto allo Studio de l'Université de Palerme, nous avons lancé le projet "Student's Hostel" pour offrir une hospitalité estivale à des milliers de jeunes voyageurs visitant la ville. À partir de 2008, nous avons élargi nos activités en remportant un appel d'offres pour la gestion de l'auberge municipale de Ferrare. Depuis lors, la soc. coop Ballarò s'est également développée en Émilie-Romagne et plus tard en Toscane, en gérant l'auberge de Palazzo Gowett à Campiglia Marittima (LI). En 2011, nous avons pris en charge l'auberge de la Ghiara à Reggio Emilia, et peu de temps après, nous avons ouvert un restaurant dans le charmant cloître, en en faisant un lieu de rencontre pour la culture et les différentes traditions. Aujourd'hui, la Coop Ballarò gère également la Casa Senza Frontiere, un bâtiment bio-architectural de la municipalité de Ferrare, ainsi que la résidence "Le Benedettine" concédée par l'Université de Pise. Au fil des ans, notre coopérative s'est enrichie de nouveaux membres provenant des différents territoires où nous opérons. Nous avons récemment accueilli quatre nouveaux collaborateurs résidant à Reggio Emilia et offrons des emplois à des jeunes et moins jeunes venant de différentes parties de l'Italie dans chacun de nos établissements. Nous vous souhaitons un séjour des plus agréables et espérons vous accueillir à nouveau à une autre occasion. Cordialement, L'équipe de la Coop Ballarò.