Siracusa, antica rivale di Atene, è una città ricca di storia e cultura. Platone la visitò tre volte, desiderando fondare qui la sua Repubblica ideale. La mitologia greca vive nel mito di Aretusa, la ninfa trasformata in fonte da Artemide, il cui tempio è ora parte del Duomo. San Paolo soggiornò a Siracusa e Santa Lucia, amata santa italiana, nacque e morì qui, celebrata da Caravaggio. Archimede, grande inventore, nacque e riposa a Siracusa, che vanta uno dei più importanti complessi archeologici del mondo con il Teatro, l'Anfiteatro e l'Ara di Gerone. La città offre anche splendidi mari, eccellente gastronomia e un clima mite tutto l'anno.
Ortigia, la parte più antica di Siracusa, è un'isola collegata alla terraferma da due ponti. Con circa 4.000 residenti, Ortigia è ricca di templi, chiese, palazzi e fontane. Il lungomare, animato da ristoranti e bar, ospita il Tempio di Apollo e la Fontana di Diana, simboli del mito di Aretusa. Il Duomo, con la sua straordinaria facciata barocca e interni normanni, sorge su un antico tempio dorico. Vicino al Duomo, la chiesa di Santa Lucia alla Badia conserva l'ultima tela dipinta da Caravaggio.
Il Parco Archeologico della Neapolis ospita il Teatro Greco, l'Anfiteatro Romano e l'Orecchio di Dionisio, un'incredibile testimonianza storica. Il Castello Maniace, costruito da Federico II, si affaccia sul meraviglioso lungomare Alfeo. Le Catacombe di San Giovanni, con la Cripta di San Marciano, e il Museo Archeologico Paolo Orsi, con i suoi tesori, sono tappe imperdibili. A Ortigia, il Museo di Palazzo Bellomo conserva opere d'arte siracusane, tra cui l'Annunciazione di Antonello da Messina.
La cucina siracusana offre una varietà di piatti di mare e terra, dai ravioli di pesce ai lolli con sugo di maiale. I dolci tradizionali includono la cassata siracusana e la cuccìa. Tra i vini, spiccano le 24 DOP di Siracusa.
Le spiagge di Siracusa sono ideali per un bagno nelle acque cristalline, con Fontane Bianche e la riserva di Vendicari tra le più belle. I dintorni offrono il pittoresco borgo di Marzamemi e l'arte barocca di Noto, perfetti per completare la visita.