La Tenuta Codirosso es un agroturismo situado en un bosque de 100 hectáreas en la Alta Val di Cecina, con vistas al mar y atardeceres impresionantes. Dispone de habitaciones y suites decoradas con materiales naturales, una piscina de diseño ecológico, gastronomía auténtica de km 0 y un centro de rehabilitación para la fauna salvaje. Un refugio auténtico, sostenible y acogedor, abierto todo el año con reserva previa.
El restaurante de la Tenuta Codirosso ofrece una gastronomía de temporada y creativa, utilizando ingredientes orgánicos cultivados en el lugar o escogidos de pequeños productores locales. Los platos, que están inspirados en la tradición toscana con toques de Puglia y Lombardía, son elaborados a mano y servidos en un ambiente acogedor y cuidado.
Emanuela y Giuseppe han decidido transformar su vida para entregarse con entusiasmo a la naturaleza, la hospitalidad y la gastronomía. Ella se encarga de la acogida y del centro de rescate para animales, mientras que él se ocupa del huerto, de las abejas y de la cocina, convirtiendo cada producto en una experiencia genuina.
La Tenuta se ubica en la Alta Val di Cecina, rodeada de colinas arboladas y con vistas al mar que abarcan la isla de Elba y Córcega. Es un lugar perfecto para descubrir pueblos históricos, playas vírgenes y senderos naturales, lejos del turismo masivo.
Podere Appennini, 79 - Castelnuovo di Val di Cecina (PI) - Direcciones
P.I. 02271020501
Código de identificación nacional IT050011B5LZYT3JOQ
Código de identificación regional 050011AAT0016