Die Tenuta Codirosso ist ein Agriturismo, eingebettet in einen 100 Hektar großen Wald in der Alta Val di Cecina, mit Blick auf das Meer und spektakulären Sonnenuntergängen. Sie bietet Zimmer und Suiten, die mit natürlichen Materialien eingerichtet sind, einen biologisch gestalteten Pool, frische Küche aus der Region und ein Zentrum zur Rehabilitation von Wildtieren. Ein authentischer, nachhaltiger und einladender Rückzugsort, der das ganze Jahr über nach vorheriger Reservierung geöffnet ist.
Das Restaurant der Tenuta Codirosso bietet eine saisonale und kreative Küche, die mit biologischen Zutaten zubereitet wird, die vor Ort angebaut oder von kleinen lokalen Produzenten ausgewählt werden. Die Gerichte, die von der toskanischen Tradition mit Einflüssen aus Apulien und Lombardei inspiriert sind, werden von Hand zubereitet und in einem intimen und liebevoll gestalteten Ambiente serviert.
Emanuela und Giuseppe haben sich entschieden, ihr Leben zu verändern, um sich leidenschaftlich der Natur, der Gastfreundschaft und der Küche zu widmen. Sie ist für die Beherbergung und das Tierauffangzentrum verantwortlich, während er sich um den Garten, die Bienen und die Zubereitung der Speisen kümmert und jedes Produkt in ein authentisches Erlebnis verwandelt.
Die Tenuta liegt in der oberen Val di Cecina, umgeben von bewaldeten Hügeln und mit Blick auf das Meer, das die Insel Elba und Korsika umfasst. Eine ideale Lage, um historische Dörfer, unberührte Strände und Naturwanderwege zu erkunden, fernab vom Massentourismus.
Podere Appennini, 79 - Castelnuovo di Val di Cecina (PI) - Richtungen
P.I. 02271020501
Nationale Identifikationsnummer IT050011B5LZYT3JOQ
Regionale Identifikationsnummer 050011AAT0016
