Cascina di Mezzo
Cascina di Mezzo es una finca agrícola situada en el corazón del Parque Agrícola Sur de Milán, renovada a finales de los años 80 para preservar el entorno tradicional de Lombardía.
Desde 1993, la familia Pirola - abuelos, hijos y nietos - trabaja en la finca agrícola para ofrecer la oportunidad de disfrutar de los sabores y la hospitalidad de la tradición más auténtica de Lombardía, garantizando un alto nivel de calidad tanto en el servicio como en los productos.
Con un estilo sencillo y acogedor, se ofrecen 5 alojamientos para los huéspedes. Los estudios - uno de los cuales no tiene cocina - han sido creados a partir de las antiguas casas de los agricultores, respetando las estructuras existentes. Cada alojamiento cuenta con baño con ducha, calefacción, Wi-Fi (bajo petición) y TV.
El restaurante, originalmente un antiguo granero con una amplia terraza, es el lugar perfecto para cenas románticas, almuerzos de trabajo, recepciones, fiestas y ceremonias. Nuestra carta se adapta a las estaciones: todo lo que encontrará en sus mesas se produce directamente en nuestras instalaciones.
En nuestro laboratorio encontrará una variedad de productos, como carnes, frutas y verduras en conserva, mermeladas y compotas para postres, quesos, galletas y pasta fresca. Además, encontrará ideas originales para regalos y platos preparados para disfrutar nuestras especialidades también en su hogar.
Nuestra propiedad también es adecuada para acoger reuniones de trabajo o eventos corporativos. Nuestros espacios permiten a las empresas organizar reuniones o jornadas de formación en un ambiente relajante, rodeado de naturaleza y tranquilidad. Durante los descansos para tomar café, ofrecemos pasteles y galletas caseras, jugos de frutas, pizzas y sándwiches calientes.
El almuerzo o la cena pueden organizarse según sus necesidades. Cada solicitud se evalúa y desarrolla en colaboración con el responsable del evento. Además, podemos proporcionar equipos de audio/video, si es necesario.
En la familia Pirola, asegurar la calidad y autenticidad de los alimentos ofrecidos a nuestros clientes es una prioridad fundamental. La mayoría de los alimentos que encontrarán en nuestro restaurante o tienda son producidos directamente en nuestra granja: carnes, embutidos, frutas y verduras, pan, pasta, mermeladas y dulces.
Nuestra empresa se extiende sobre una superficie de aproximadamente 35 hectáreas de tierra agrícola y cuenta con un molino para moler harinas y un matadero interno. Nuestros bovinos, cerdos y animales de corral como pollos, gallinas, patos, conejos, pavos y gansos se alimentan exclusivamente de los productos de nuestros cultivos.