Casa Carrer est le fruit du rêve de Laura, ma sœur, et de son partenaire Gilberto, tous deux passionnés par les animaux et la nature. Cet établissement résulte de la restauration d'une ancienne ferme du début du XXe siècle, transformée en un charmant bed & breakfast. La rénovation a été réalisée selon les principes de la bioarchitecture, avec des murs en chaux, des poutres en bois et des sols en pierre, décorés selon les traditions locales. La maison est équipée de sources d'énergie renouvelable, telles que des panneaux photovoltaïques, un éclairage LED, des panneaux solaires et un système de récupération des eaux de pluie, utilisées pour l'irrigation et pour abreuver les animaux. Aujourd'hui, j'ai l'honneur de poursuivre ce rêve. Je suis Alessandra et, tout comme ma sœur, je suis tombée amoureuse de la sérénité et du calme de cette île naturelle. J'adore accueillir les invités, qui peuvent ici se sentir comme chez eux. Chaque jour, je prends soin des plantes de mon jardin, je prépare un délicieux petit-déjeuner avec des ingrédients locaux et je m'occupe de chaque détail du service. Dans notre jardin, où les abeilles laborieuses produisent leur précieux miel, les invités peuvent s'allonger sous notre mûrier et savourer un bon livre. Casa Carrer, c'est tout cela : de petits plaisirs de la vie immergés dans la nature.