Casa Aulivo liegt zwischen den alten Gassen von Caiazzo und bewahrt den Charme vergangener Zeiten. Das Gebäude aus dem 18. Jahrhundert weist noch viele seiner ursprünglichen Elemente auf: Zementfliesen, Holzfenster und -türen, sichtbarer Tuffstein und typische Eisen-Geländer der Region. Im Inneren wurde jedes Detail mit Sorgfalt gestaltet, indem familiäre Erinnerungen mit zeitgenössischem Geschmack verbunden wurden, um eine authentische Atmosphäre zu schaffen. Die Terrasse bietet ein wechselndes Panorama im Laufe des Tages: Die langobardische Burg, der aragonische Turm, die Kuppel von San Pietro und das Tal, durch das der Volturno fließt, bilden eine natürliche Kulisse, die den Aufenthalt begleitet. Die Lage ist ideal, um leicht die Reggia di Caserta, den Matese, den Vesuv und den Flughafen von Neapel zu erreichen. Das Zimmer mit Aussicht ist geräumig und einladend, auch für Familien geeignet, da zusätzliche Betten hinzugefügt werden können. Das Bad, ausgestattet mit Dusche und Doppelwaschbecken, ist so gestaltet, dass es Komfort und Praktikabilität bietet. Die Suite, die größer ist und mit lebendigem Stein und Holzbalken ausgestattet ist, umfasst einen Entspannungsbereich, ein Zimmer mit Einzelbetten und einen Wohnbereich mit einem Doppelbett, Kamin und freistehender Badewanne. Zudem gibt es einen Minikühlschrank, einen Wasserkocher, Kräutertees und eine Espressomaschine. Die Ölmühle ist das historische Herz des Hauses: ein beeindruckender Raum, in dem noch die Mühle, die Steinfass und die Presse vorhanden sind. Die ursprüngliche Küche aus Mauerwerk mit Kochplatten und Ofen zeugt von der landwirtschaftlichen Tätigkeit, die einst das Dorf lebendig machte. Das Frühstück wird an milden Tagen im Freien oder in der Kaminhalle an kühleren Tagen serviert. Es ist reichhaltig mit lokalen Produkten und Zutaten aus dem Familiengarten, mit Optionen für Zöliakie-Betroffene, Veganer, Vegetarier und Gäste mit Unverträglichkeiten. Die Betreuung ist familiär und aufmerksam. Damiano, Fotograf und Liebhaber des Landlebens, empfängt die Gäste in einer informellen Atmosphäre und bereitet persönlich den Kaffee mit der Moka zu, wobei er die Tradition des Hauses am Leben erhält. Die zentrale Lage ermöglicht es, zu Fuß zwischen Denkmälern, Restaurants und lokalen Geschäften zu gelangen. Parkplätze und der Bahnhof sind nur wenige Minuten entfernt, was das Anwesen auch für Gäste ohne Auto bequem macht.