Permítanme presentarme, soy Francesca y nací en la maravillosa ciudad de Florencia. Hace algún tiempo, debido a mi pasión por el turismo y la vida en el campo, decidí mudarme al Chianti junto con mi adorable hija Lisa, quien actualmente tiene 17 años. Soy alguien que disfruta de las cosas simples y de la buena comida, tanto así que cocino personalmente junto a mi hermana Mariella en nuestra trattoria familiar. Me apasiona hacer preparaciones caseras, y es por esta razón que abrí una pequeña tienda en la plazuela de Dudda, cerca de la iglesia, llamada "La Dispensa". En La Dispensa, ofrezco a mis huéspedes frascos de salsas, conservas y mermeladas preparadas completamente siguiendo el tradicional método casero. Además, La Dispensa también es un refugio para productos locales elaborados artesanalmente por amigos, conocidos y empresas de la zona, como cerámicas, objetos decorativos hechos a mano y vinos de las mejores fincas de la región. En mi tiempo libre, me dedico a mi pequeño huerto en el jardín, donde cultivo con cuidado deliciosos tomates, lechugas de campo y tiernas cebollitas. Esto me permite saborear el verdadero sabor de la naturaleza.