SEIT ÜBER 30 JAHREN ZU IHREM DIENST Das Restaurant Pizzeria Agostini wurde 1979 im Herzen von Fai della Paganella gegründet, dank der Idee von Giorgio Agostini. Seitdem bemüht sich unsere Familie, Ihnen die authentischen Aromen des Trentino anzubieten, mit sorgfältig zubereiteten Gerichten und hochwertigen Zutaten typisch für die Region. KARTOFFELKUCHEN Auf Reservierung haben Sie die Möglichkeit, unser charakteristischstes und gesuchtestes Gericht zu probieren: den Kartoffelkuchen. Im Holzofen zubereitet, wird er Ihnen mit einer Auswahl an Aufschnitt und lokalem Käse, frischem Gemüse und Borlotti-Bohnen serviert. Das Ganze wird von unserem Teroldego-Wein begleitet. TRADITIONELLE KÜCHE Das Essen in unserem Lokal ist ein einzigartiges Erlebnis, bei dem jedes Gericht unserer Speisekarte darauf ausgelegt ist, Ihnen die Aromen und Düfte vergangener Zeiten wiederzuentdecken. Gewürze und Aromen verschmelzen mit den besten lokalen Zutaten, um den authentischen Ausdruck der Trentiner Küche zu schaffen. Chefkoch Giorgio bietet nicht nur Gerichte aus der Trentiner Tradition, sondern auch die klassischsten der italienischen Küche an. PIZZAS Der klassische Teig für neapolitanische Pizza besteht aus Mehl, Wasser, Salz und Hefe. Allerdings ist es das Geheimnis und die Fähigkeit des Pizzabäckers, jede Pizza einzigartig zu machen. Unsere Pizzen werden im traditionellen Holzofen gebacken und mit frischen und hochwertigen Zutaten belegt. In unserer Speisekarte finden Sie über 60 verschiedene Kombinationen. Es sind auch hausgemachte glutenfreie Pizzen erhältlich.