Prima di cominciare a raccontarvi di me, Bianca, proprietaria della casa e titolare dell'impresa, desidero ringraziare di cuore tutti coloro che hanno contribuito e continuano a contribuire alla crescita di Ca' Bianca, rendendola sempre più bella e accogliente. Queste persone sono molte e variano di volta in volta, in base alla loro disponibilità di tempo. Poiché la casa e il terreno sono molto estesi e impegnativi, spesso amici e parenti vengono a darci una mano in cambio di una bella grigliata. A volte, non c'è nemmeno il pranzo a gratificare tutti per il loro impegno, ma in quei momenti capisco di avere amici solidi e parenti fantastici. L'elenco sarebbe lungo e non voglio annoiarvi, ma ritenevo doveroso menzionarli. Ho acquistato questa casa 18 anni fa, ma i lavori di ristrutturazione sono iniziati solo nel 2008, quando ho deciso di cambiare radicalmente la mia vita. Mi piace prendermi cura delle persone e assicurarmi che si sentano bene grazie anche al mio impegno. Così, un mattone dopo l'altro, finalmente nel 2009 ho aperto le porte del mio B&B, un sogno che ho coltivato fin da bambina. Dopo aver superato abbondantemente i 40 anni, posso finalmente dire di aver trovato la strada giusta da percorrere. Il mio compagno di vita, Lorenzo, mi aiuta a sistemare e completare parti della casa e del terreno. Ma soprattutto, mi sostiene costantemente, infondendomi la forza e il coraggio necessari per andare avanti, sempre con grinta ed entusiasmo. Alessandra, che è un valido e efficiente aiuto nella gestione della casa, nelle pulizie delle camere e degli appartamenti e nella cura della lavanderia, è una persona solare con cui ho instaurato un rapporto che va ben oltre quello lavorativo. I miei amati genitori e i meravigliosi suoceri offrono anche loro un prezioso aiuto, ciascuno con le proprie capacità e attitudini. Inoltre, fanno parte dello staff di Ca' Bianca due gattine, Mimì e Nana, e un cane di nome Carmine.