Monserrato, un charmant village situé au sud de la Sardaigne, se trouve à quelques pas de Cagliari. Le centre historique est véritablement un musée à ciel ouvert, caractérisé par des maisons campidanes traditionnelles en briques de boue et de paille, ainsi que par des portes en bois qui semblent tout droit sorties d'un conte de fées. Auparavant, Monserrato était un véritable paradis pour les viticulteurs, célèbre pour la production de vins qui auraient fait jalouser Bacchus lui-même. N’oubliez pas de visiter la plus ancienne cave coopérative de Sardaigne, reconnue pour ses vins tels que le Nuragus et le Moscato. Et si vous vous aventurez aux abords du village, vous découvrirez un complexe universitaire moderne avec un hôpital universitaire, devenu le centre névralgique de la santé régionale. Qui aurait pu imaginer un tel bouleversement ?