Il Bed & Breakfast Bonsai ha una gestione familiare. Tutti noi della famiglia Alfonso lavoriamo con diverse mansioni nella struttura. Papà Gino è l’anima del podere: dal 1989, è lui che si occupa di coordinare i lavori nei campi. Mamma Maria Rita è la sua valida spalla: in particolare, è lei che dovete ringraziare per le torte e le marmellate buonissime della vostra colazione. Cristian e Davide, invece, seguono gli altri aspetti organizzativi e gestionali dell’attività, dal booking alla sistemazione negli alloggi. Durante il vostro soggiorno, la nostra presenza sarà puntuale e discreta. Ci saremo ogni qualvolta avrete bisogno di informazioni o servizi, scambieremo volentieri due chiacchiere spensierate se questo vi va, vi lasceremo tranquilli in tutti gli altri momenti. Perché riteniamo naturale, oltre che doveroso, rispettare privacy ed esigenze di ogni ospite.