Nel secolo precedente, il Bed & Breakfast Edera era una semplice stalla. Con l'obiettivo di promuovere un turismo responsabile, la ristrutturazione è stata attenta alle più moderne tecniche di bioarchitettura e alla tutela dell'ambiente: è così che abbiamo trasformato una cascina in un ambiente accogliente dove rilassarsi in un'atmosfera familiare. Nella zona comune, troverete un ampio salone dedicato alle colazioni e al relax, dotato di un sistema stereo e di un grande schermo ad alta definizione. Uno spazio accogliente dove trascorrere del tempo in compagnia, con anche aria condizionata e riscaldamento per garantire il massimo comfort. Questo spazio può anche essere utilizzato per incontri di lavoro, con una capacità massima di 50 persone. Ogni camera ha uno stile caratteristico e unico, appositamente studiato in base agli spazi e alla storia passata della cascina. Ogni camera è dotata di bagno privato, minibar, televisore e aria condizionata. È possibile aggiungere un terzo letto o una culla a seconda delle esigenze. La caratteristica che colpisce i nostri ospiti prima ancora di entrare nella struttura è la torretta panoramica sul tetto. È possibile accedervi tramite una scala esterna e una volta arrivati potrete godere del panorama circostante, prendere il sole durante il giorno e ammirare le stelle di notte. Fin dal primo giorno, incoraggiamo il turismo responsabile: lo studio del progetto di ristrutturazione ha considerato criteri di bioarchitettura e risparmio energetico. Dalle docce e lavandini dotati di diffusori che consentono di risparmiare acqua, agli impianti di illuminazione a basso consumo energetico, dai pannelli solari per la produzione di energia fotovoltaica al riscaldamento a pavimento. Queste precauzioni ci hanno permesso di ottenere le quattro stelle nella categoria "Bed & Breakfast" e di ricevere, nel 2008, il prestigioso marchio europeo Ecolabel Ecoaudit, con un punteggio eccezionale di 42 su un minimo di 19.