Jeden Tag bietet das B&B Alexander ein reichhaltiges Frühstücksbuffet an, das von 8:00 bis 10:00 Uhr (oder früher auf Anfrage) in einem speziell dafür eingerichteten Raum serviert wird. Die Gäste können sich an einer Auswahl von Kaffee und Cappuccino, verschiedenen Tees und Kräutertees, frischen Fruchtsäften, Joghurt, saisonalen Früchten, Toast mit Wurst und Käse, Hörnchen, Kuchen und kleinen Törtchen mit Aprikose und Schokolade erfreuen. Auch knusprige Toastscheiben mit Marmelade in verschiedenen Geschmacksrichtungen sowie die klassischen Cornflakes, auch in der Schokoladenversion, stehen zur Verfügung. In Übereinstimmung mit den regionalen Vorschriften sind alle Produkte einzeln verpackt, um hohe Qualitäts- und Hygienestandards zu gewährleisten. Auf Anfrage bietet das B&B auch glutenfreie Alternativen, laktosefreie oder Sojamilch sowie Hafer- und Reismilch an, um allen diätetischen Bedürfnissen gerecht zu werden.