El "Bed & Breakfast" fue creado mediante la renovación completa de una antigua casa de campo que data del final del siglo XVII, respetando las tradiciones valdostanas y de montaña y con especial atención al medio ambiente. Se ha instalado un sistema de calefacción de leña y pellets, con agua caliente producida por paneles solares, para preservar el entorno circundante. A lo largo de los años, una parte de la casa se utilizó como "Vicariato", de donde proviene el nombre de la estructura, y como guardería y escuela para los niños del pueblo. La otra parte incluía un establo y bodegas de piedra, una de las cuales ha sido cuidadosamente restaurada. Además, hay una típica vivienda con "Peillo" y "Méson" y un granero en la parte superior. Durante los trabajos de restauración, se encontraron impresiones originales, junto con sus descripciones, de los trajes históricos de Valtournenche, de los cuales se había perdido el rastro, además de numerosos otros trajes del folclore valdostano. Las 3 habitaciones dobles o matrimoniales están equipadas con baño privado con ducha y secador de pelo. Están amuebladas artesanalmente con madera y objetos recuperados de la antigua casa. Los suelos de madera, las vigas a la vista, las paredes de piedra y el enlucido en bruto, junto con los cálidos edredones y los tejidos utilizados, contribuyen a crear una atmósfera rústica y acogedora, típica de las casas de montaña. Cada habitación tiene TV y es posible conectarse a Internet con su propia computadora en la zona común de entrada. Está prohibido fumar y se admiten mascotas. Además, hay un jardín privado disponible para relajarse y tomar el sol.