Marco Paris ist ein römischer Musiker, der dank seiner Liebe zur Musik und zum Klavier die Welt bereist hat. Nach zwanzig Jahren in England hat er sich entschieden, nach Italien zurückzukehren und endlich seine Leidenschaft für die Küche im Agriturismo Antica Olivaia gefunden. Hier kreiert Marco köstliche kulinarische Erlebnisse, basierend auf der Einfachheit und Authentizität der lokalen biologischen Produkte. Im Agriturismo Antica Olivaia wird Marco die Gäste mit der traditionellen umbrischen Küche verwöhnen und dabei typische Zutaten aus Orvieto wie Safran, Pecorino, Ricotta, Wurstwaren, Trüffel und Guanciale verwenden. Das Ganze wird von den Blues-Noten von Miles Davis begleitet, die die perfekte Atmosphäre schaffen. Daniela Falconi, eine gebürtige Chicagoerin, hat ihre Liebe zur Kunst und zur italienischen Kultur entdeckt, die sie nach Rom geführt haben. Ihr Traum, ein Landhaus in Umbrien zu haben, hat sich endlich mit der Eröffnung des Agriturismo in Orvieto erfüllt. Daniela wird sich freuen, den Gästen verschiedene Aktivitäten in der Umgebung zu empfehlen und maßgeschneiderte Touren, Wanderungen in der umbrischen Natur und Wein- und Gastronomieerlebnisse mit lokalen Produkten zu organisieren. Wie Marco hat auch Daniela ihre Leidenschaft für Kunst mit der für die Küche verbunden und spezielle Gerichte mit einfachen Zutaten kreiert, die ein qualitativ hochwertiges Erlebnis bieten. Und dann gibt es Miles, einen Hund, der 2012 in einem kleinen Dorf nördlich von Rom geboren wurde und nach Orvieto gezogen ist, um das Landleben zu genießen. Halb Irish Setter und halb Labrador, ist Miles zweisprachig Italienisch/Englisch und liebt klassische Musik und Jazz, genau wie sein Name, der vom legendären Miles Davis inspiriert ist. Seine Lieblingsessen sind Wildschwein, hausgemachtes Brot von Marco und Schweineknochen. Miles liebt es, lange Spaziergänge zwischen den Olivenbäumen zu machen und ruhige Momente auf dem Aussichtspunkt zu genießen. Lucy und Quilt, zwei Kätzchen, die ebenfalls 2012 in Orvieto geboren wurden, haben sich dem Agriturismo Antica Olivaia angeschlossen, wo Miles sie begeistert empfangen hat. Nach einer Anpassungsphase betrachten die Kätzchen Miles als ihren großen Bruder und schlafen zusammen. Als Liebhaber von Lounge-Musik und Leberpastete ist Lucy eine geborene Jägerin und Quilt eine erfahrene Freeclimberin. Sie lieben es, gekuschelt zu werden, schätzen aber auch ihren eigenen Raum und ihre Unabhängigkeit und verkörpern perfekt den langsamen Lebensstil.