Marco Paris è un musicista romano che ha girato il mondo grazie al suo amore per la musica e il pianoforte. Dopo vent'anni in Inghilterra, ha deciso di tornare in Italia e finalmente ha trovato la sua passione nella cucina presso l'agriturismo Antica Olivaia. Qui, Marco crea esperienze culinarie deliziose, basate sulla semplicità e l'autenticità dei prodotti locali biologici. Presso l'Agriturismo Antica Olivaia, Marco delizierà gli ospiti con la cucina tradizionale umbra, utilizzando ingredienti tipici di Orvieto come lo zafferano, il pecorino, la ricotta, i salumi, il tartufo e il guanciale. Il tutto sarà accompagnato dalle note blues di Miles Davis, che creeranno l'atmosfera perfetta. Daniela Falconi, originaria di Chicago, ha trovato l'amore per l'arte e la cultura italiana che l'hanno portata a Roma. Il suo sogno di avere una casa di campagna in Umbria si è finalmente avverato con l'apertura dell'agriturismo ad Orvieto. Daniela sarà lieta di consigliare agli ospiti le diverse attività nei dintorni e creerà itinerari su misura, percorsi escursionistici nella natura umbra e incontri enogastronomici con i prodotti locali. Come Marco, Daniela ha unito la sua passione per l'arte con quella per la cucina, creando piatti speciali con ingredienti semplici che offrono un'esperienza di qualità. E poi c'è Miles, un cane nato in un piccolo paese a nord di Roma nel 2012, che si è trasferito ad Orvieto per godersi la vita di campagna. Mezzo setter irlandese e mezzo labrador, Miles è bilingue italiano/inglese e ama la musica classica e il jazz, proprio come il suo nome ispirato al leggendario Miles Davis. I suoi cibi preferiti sono il cinghiale, il pane fatto in casa da Marco e l'osso di prosciutto. Miles adora fare lunghe passeggiate tra gli ulivi e godersi momenti di tranquillità sul belvedere. Lucy e Quilt, due gattine nate anche loro nel 2012 ad Orvieto, si sono unite all'Agriturismo Antica Olivaia, dove Miles le ha accolte con entusiasmo. Dopo un periodo di adattamento, le gattine considerano Miles come il loro grande fratello e dormono insieme. Amanti della musica lounge e del paté di fegato, Lucy è una cacciatrice nata e Quilt è un'esperta di free-climbing. Amano essere coccolate ma apprezzano anche il loro spazio e la loro indipendenza, incarnando perfettamente lo stile di vita lento.