B&B Al Baitin - Charme & Nature
Le bed and breakfast "Al Baitin" est situé au cœur de Santa Caterina Valfurva, au pied du Passo Gavia, à seulement 50 mètres de la place principale, de l'office de tourisme et du charmant petit pont symbolisant le village. Les remontées mécaniques qui vous mèneront à la station de ski de Santa Caterina se trouvent à seulement 150 mètres, tandis que la navette gratuite vous permettra de rejoindre en quelques minutes le téléphérique qui vous conduira à "Sunny Valley", le paradis des amoureux de la neige.
La structure s'étend sur trois étages : les chambres sont situées aux étages supérieurs, tandis qùau rez-de-chaussée, vous trouverez la réception, la salle du petit-déjeuner et un espace détente chaleureux avec une cheminée, des fauteuils confortables et de grandes baies vitrées d'où vous pourrez admirer la vie du village tout en dégustant des vins et des produits locaux.
Nous vous attendons pour vous faire vivre une expérience inoubliable !
À Al Baitin, le petit-déjeuner est un moment spécial pour commencer la journée de la meilleure façon possible. Dans la "Saléta", un terme dialectal qui désigne la traditionnelle pièce en pierre des anciennes cabanes de montagne, située au rez-de-chaussée, une ancienne table de travail en bois se remplit d'un buffet copieux et varié : boissons chaudes fraîchement préparées (café, cappuccino, thé, lait), jus de fruits, jus pressés et fruits frais, pains et brioches fraîchement sortis du four, gâteaux typiques, authentiques confitures, céréales, œufs, fromages, yaourts et charcuteries locales, ainsi qu'une large sélection de produits frais préparés chaque jour.
Plongez-vous dans l'atmosphère chaleureuse de la cheminée et profitez de votre petit-déjeuner dans un cadre intime et relaxant, avec une saveur suggestive et ancienne, entouré du bois chaud local utilisé pour les meubles. Les grandes fenêtres donnant sur le village vous feront sentir immédiatement prêt à passer une journée unique !
Je vous accueille avec grand plaisir en tant qùinvités bienvenus au B&B Al Baitin - charme&nature -, situé au cœur de S.Caterina Valfurva. Cette petite structure incarne le style chic de montagne que j'apprécie tant ! J'adore la nature environnante et les montagnes enchantées qui peuvent être facilement atteintes par des sentiers naturels d'une beauté extraordinaire. Pendant mes journées de détente, j'aime me consacrer à la randonnée et déguster de délicieux plats gastronomiques accompagnés des renommés vins de la Valteline, dans les restaurants en altitude et les refuges. Lorsque j'ai moins de temps libre, je choisis une excursion en VTT sur les sentiers non goudronnés et bien balisés du Parc National du Stelvio. Je m'amuse énormément avec mon vélo à assistance électrique et j'admire les paysages uniques et suggestifs de l'Alta Valtellina. J'ai hâte de vous faire vivre ces merveilleuses émotions, qui sont difficiles à décrire par des mots.. À bientôt !! Giovanna Compagnoni
Santa Caterina Valfurva est synonyme de vacances exclusives et recherchées. Sa position et son climat unique en font une destination idéale pour de magnifiques excursions en pleine nature et de nombreuses autres activités sportives praticables en toutes saisons. En effet, Santa Caterina se trouve au cœur du Parc national du Stelvio, l'un des plus grands et importants parcs alpins protégés. Séjourner dans ces lieux signifie privilégier un tourisme durable, basé sur le contact direct avec la nature et le respect de l'environnement. Le territoire, riche en traditions anciennes et légendes, offre l'opportunité de vivre des expériences culturelles et gastronomiques tout au long de l'année.
Il fut un temps, du moins jusqùau XVIIe siècle, où Santa Caterina Valfurva n'était pas une destination touristique renommée. La montagne était prospère et façonnée par l'eau de sources abondantes, les ancêtres lointains avaient défriché les forêts à coups de hache pour transformer les pentes en prairies et pâturages. Pendant la période estivale, les habitants de Valfurva quittaient la vallée pour rejoindre les alpages alpins, montant jusqùà la "piana di Magliaga" à environ 1800 mètres.
Le vaste bassin marécageux, rendant le sol inadapté à l'activité pastorale, ne bénéficiait en rien aux habitants de la vallée jusqùà ce que, vers la fin du XVIIe siècle, deux sources souterraines dotées de propriétés singulières furent découvertes : la source d'eau sulfurée, riche en soufre, et la source d'"akua forta", imprégnée de fer et au goût acidulé et épicé.
À partir de ce moment-là, des médecins et des scientifiques renommés se sont consacrés à l'étude de leurs propriétés et, avec les nombreux touristes qui appréciaient leurs qualités, ont rendu célèbre la source ferrugineuse de Santa Caterina Valfurva.
Au début du XIXe siècle, lorsque la renommée se répandait, l'alpinisme commença à attirer les premiers passionnés ; c'est pourquoi il devint nécessaire de construire de nouvelles structures adaptées pour accueillir un nombre toujours croissant de touristes. En peu de temps, Santa Caterina devint une destination importante du tourisme thermal, qui continua jusqùau déclenchement de la Première Guerre mondiale, lorsque la ville se trouva sur la ligne de front italienne.
À l'époque, les voyageurs logeaient dans les anciennes et accueillantes cabanes de montagne situées autour de la petite église au centre du village. Entre les habitations locales et les hôtels modernes et luxueux se dressait le "Baitin" : une structure datant de la première moitié du XIXe siècle, avec de larges murs en pierre, des poutres et des revêtements en bois, et le toit en pierre typique, idéal pour affronter la rigueur de l'hiver.
Dans le respect de ses origines, le bâtiment a été rénové et transformé en un moderne Bed & Breakfast avec un véritable parfum de montagne : une partie des revêtements et des meubles intérieurs est réalisée avec d'anciens lambris en bois, la voûte en pierre rappelle l'ancienne entrée du passé, et une vieille fenêtre en bois, récupérée pendant les travaux, accueille les clients à l'entrée.
Via Frodolfo, 14/A - Santa Caterina, Valfurva (SO) - Directions
P.I. 01074140144
Code d'identification 014073-FOR-00002