Agriturismo Torrevecchia
Das Agriturismo Torrevecchia entstand aus der sorgfältigen Restaurierung eines alten Bauernhauses aus dem 14. Jahrhundert neben einer byzantinischen Krypta und ist ein Schlüsselakteur in einer vielseitigen Realität, bestehend aus dem aktuellen Bauernhof mit Rinder-, Schaf- und Ziegenzucht sowie dem angrenzenden Bauernhof mit einer Olivenölmühle. Die alten Räume, die früher für das tägliche Leben der "Bauern" genutzt wurden, wurden in komfortable Zimmer umgewandelt, die mit eleganten Möbeln aus dem 20. Jahrhundert eingerichtet sind und sich zum alten "Innenhof" hin öffnen. In der Nähe der alten Struktur, die in den großen Park eingebettet ist, finden Sie die neuen, raffinierten Zimmer. Das Erwachen wird süß sein, umgeben vom Duft frischer Kuhmilch und den authentischen Geschmacksrichtungen der Erde, die Sie mit den köstlichen Käsesorten des Bauernhofs, dem Gemüse des hauseigenen Gartens, dem mit vor Ort produziertem extra virgin Olivenöl angereicherten "durum" Brot und den frischen Eiern unserer Freilandhühner verwöhnen werden. Die Zeit verbringt man entspannt am Pool, macht ausgedehnte Spaziergänge zwischen den Weinbergen und Olivenhainen, erkundet die Umgebung mit dem Fahrrad und besucht Lecce, Ostuni, Otranto und die wunderschönen Strände von Punta Prosciutto, Torre Lapillo und Porto Selvaggio.
Das reichhaltige Frühstücksbuffet, das vollständig mit Produkten aus unserem Bauernhof zubereitet wird, ermöglicht es Ihnen, die Geschmäcker vergangener Zeiten in voller Achtung der salentinischen Traditionen zu genießen, für ein authentisches und gesundes Erwachen.
Sie können sich an einer Vielzahl von hausgemachten Marmeladen erfreuen: von der köstlichen Quittenmarmelade, typisch für Lecce, über die leckere Traubenmostarde bis hin zur frischen Zitronenmarmelade. Diese Leckereien können auf einer Scheibe warmen Brotes gestrichen werden, das im Steinofen gebacken wird. Darüber hinaus finden Sie Kekse, die nach einem seit Generationen überlieferten Rezept zubereitet werden, begleitet von klassischen Törtchen und Donuts, die mit einem köstlichen Cappuccino aus frischer Milch unserer Kühe genossen werden können.
Sie haben die Möglichkeit, unsere Spitzenprodukte zu probieren: Käse, Obst, das direkt aus unserem Obstgarten in der Nähe der Zimmer geerntet wird, und Gemüse aus dem Garten. Vor allem werden Sie dem reichen und authentischen Geschmack von frisch gemolkener Milch, Ricotta und Joghurt, wahren Schätzen unserer Region, nicht widerstehen können.
Herzlich willkommen! Unser Ziel ist es, dass Sie sich wie frisch angekommene Freunde fühlen und als gehende Freunde gehen. Wir sind eine herzliche Familie, die ihre Gäste liebevoll empfängt und sie sich wie zu Hause fühlen lässt, als wären sie unter alten Freunden. Umgeben von großen Rinder-, Ziegen- und Geflügelzuchten, Weinbergen, Olivenhainen, Gemüsegärten, Obstgärten und einem wunderschönen Blumengewächshaus ist Torrevecchia (benannt nach seinem Standort) tief verwurzelt in der Liebe zur Erde und zu authentischen Dingen. Hier schätzt man die Unvollkommenheit der Form und die Güte der Aromen, im Einklang mit dem Rhythmus der Natur.
Morgens kümmern wir uns um unsere Gäste und verwöhnen sie mit typischen Geschmacksrichtungen aus Salento. Während eines angenehmen Gesprächs teilen wir Tipps darüber, was man besuchen kann, traditionelle Rezepte und lokale Bräuche, bevor man einen langen und entspannten Tag damit verbringt, die Gegend zu erkunden. Tag für Tag bemühen wir uns, die Gelassenheit und Freude zu vermitteln, die das einfache und harte Landleben uns schenkt. Wir umsorgen unsere Gäste und hoffen, dass sie bald wiederkommen, genau wie ein lieber alter Freund es tun würde.
Der Bauernhof Torrevecchia, dank seiner strategischen Lage im Herzen der Provinzen Brindisi, Lecce und Taranto, ist ein idealer Ausgangspunkt, um das gesamte Salento und darüber hinaus zu erkunden. Die Schönheit unserer Region kann durch eine Naturreiseroute entdeckt werden, die das Mönchsschutzgebiet, Torre Guaceto, Porto Cesareo und die Castellana-Höhlen umfasst, oder durch eine kulinarische Route, die den Besuch renommierter Weingüter und das Probieren typischer salentinischer Produkte direkt auf unserem Bauernhof beinhaltet. Darüber hinaus können Sie in die Kultur und Kunst eintauchen, indem Sie Otranto, das barocke Lecce und Galatina besuchen. Für die Kleinen gibt es zahlreiche Vergnügungsparks und in wenigen Stunden mit dem Auto erreichen Sie das beeindruckende Matera.
Via San Pasquale, 17 - San Pancrazio Salentino (BR) - Richtungen
P.I. 00375180742
Nationale Identifikationsnummer IT074015B500020596
Regionale Identifikationsnummer 074015B500020596