Proposte

Circondato da verdi prati, l'Agriturismo Le Fragranze è immerso in una gradevole atmosfera fatta di cose semplici.

Questo è il luogo ideale dove ritrovare i lenti ritmi di un tempo, necessari a ridurre la frenesia del quotidiano.  

Questa è la nostra terra, dove possiamo vantare antiche tradizioni gastronomiche. Piatti e ricette che oggi vengono riscoperti dai migliori palati ma che, in queste colline, non sono mai stati dimenticati perchè non basta avere un solido passato culinario: ciò che più conta è avere la materia prima di assoluta qualità.  

Si possono così trovare ottimi salumi, prodotti con maiali allevati nel pieno rispetto della tradizione: il Salame di Varzi D.O.P., coppe, pancette e cotechini.  

Anche la carne bovina è di assoluto rispetto: nella tradizione gastronomica della zona viene proposta dopo lunghissime cotture in strutturati brasati o in deliziosi bolliti, serviti con salsa di peperoni o con mostarda, prodotti tipici di Voghera.  

Dal bosco arrivano, poi, importanti ingredienti per la cucina: castagne (usate nelle paste ripiene o nei dolci), funghi e tartufi daranno, nella stagione appropriata, un tocco in più alle ricette.  

E molto altro...

Dove gustare le tradizioni locali  

• Ristorante Pizzeria Albera
• Ristorante Caffè Torino
• Ristorante Caffè del Centro
• Ristorante Pizzeria Gaudì
• Agriturismo La Fuga
• Cafè Cucina & Pizza
• Ristorante Officina dei Sapori