La Fontaccia, un alojamiento rural ubicado en el hermoso Val di Sieve, cerca de Florencia, se encuentra en medio de las pintorescas colinas de Chianti Rufina. Este encantador lugar, propiedad de la familia de Elisabetta, ha sido restaurado con gran respeto después de años de abandono. Hoy en día, representa un refugio ideal para aquellos que buscan inspiración y relajación en un ambiente rural romántico.
Elisabetta y Samuele les darán una cálida bienvenida a su hogar y a su finca orgánica. Encontrarán dos apartamentos y tres habitaciones, cada uno con colores, muebles y una disposición única. Cada espacio ha sido cuidadosamente decorado, utilizando materiales auténticos de la Toscana y objetos antiguos de campo.
La finca abarca 14 hectáreas de terreno, que incluyen bosques y olivares. Desde el principio, hemos puesto especial énfasis en la sostenibilidad, tanto desde el punto de vista ambiental como agrícola, energético y laboral. Después de tres años de conversión, ahora estamos certificados como orgánicos.
Nos encargamos directa y personalmente de todos los aspectos de la finca, proporcionando un ambiente auténtico y acogedor para todos nuestros huéspedes.
La exquisita comida de desayuno que ofrecemos está dispuesta en forma de buffet y durante los meses más fríos o lluviosos se sirve en nuestro acogedor salón común, mientras que cuando hace buen tiempo pueden disfrutarla al aire libre en nuestro encantador patio con vistas a la hermosa Val di Sieve.
En nuestro abundante desayuno encontrarán una selección de productos frescos y auténticos provenientes de empresas locales, con especial atención a los productos orgánicos. Podrán deleitar su paladar con café, té, leche, jugos o batidos de frutas frescas, mermeladas caseras, miel local, cereales, mantequilla, pasteles o galletas preparadas artesanalmente, embutidos y quesos locales, apetitosas tortillas, pan casero y frutas frescas de temporada.
Nuestra cocina representa la auténtica tradición toscana, con platos elaborados según las recetas transmitidas en nuestras familias por generaciones. Prestamos mucha atención en utilizar ingredientes locales, de temporada y preferentemente orgánicos, muchos de los cuales son producidos directamente por nosotros mismos.
Creemos firmemente en la importancia de la cadena corta para garantizar una comida Buena, Limpia y Justa, que respete las estaciones, como destaca el lema de Slow Food, del cual somos orgullosos miembros. Cada mañana, Samuele se dirige al pueblo para adquirir los productos frescos en las tiendas o en las fincas agrícolas locales, evitando así desperdicios y asegurando siempre ingredientes de primera calidad.
Creemos que la calidad de la comida está estrechamente ligada a las relaciones humanas. Nuestro menú es fijo y cambia diariamente, para satisfacer todos los paladares. Estamos atentos a las diferentes necesidades alimentarias y ofrecemos también opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, previa comunicación anticipada.
Habitación con cama de matrimonio. Cuarto de baño con ducha.
Amplia habitación con una cama doble y la posibilidad de añadir una cama individual para niños menores de 12 años . Amplio cuarto de baño con cabina de ducha de hidromasaje.
Vi damos la bienvenida a nuestra casa rural, somos Elisabetta y Samuele, listos para recibirlos con calidez y hospitalidad.
Nacimos y crecimos en la ciudad, inmersos en las costumbres y tradiciones urbanas. Ambos nos inscribimos en la universidad: Elisabetta eligió Economía, mientras que Samuele estudió Arquitectura. Durante estos años, nos conocimos y nos convertimos en pareja.
Vivir en Florencia, rodeados de familias que han transmitido las tradiciones culinarias de la región, siempre nos hizo soñar con una vida más simple y rural. El campo siempre ha sido una parte importante de la historia de esta ciudad, y aún hoy muchas familias florentinas tienen una casa de campo, parientes que viven allí o son descendientes de agricultores.
Escapando del estrés de la vida en la ciudad, encontramos refugio en nuestra finca, La Fontaccia. Inicialmente, era solo una parte de la tierra que podíamos utilizar, pero las fiestas con amigos y la paz de la naturaleza nos hicieron da
La Fontaccia es un encantador alojamiento rural toscano ubicado en el hermoso Val di Sieve, a tan solo 25 kilómetros de Florencia y a solo 5 minutos en coche de la estación de tren más cercana, donde puedes tomar un cómodo tren hacia la capital. Nuestra posición estratégica nos sitúa a medio camino entre Florencia y el pintoresco Mugello, a solo treinta minutos de la maravillosa región de Casentino y de la autopista más cercana que te llevará allí.
Località Castiglioni, 18 - Rufina (FI) - Direcciones
P.I. 06013360489
Código de identificación nacional IT048037B59NDY63RZ
Código de identificación regional 048037AAT0011
