Nuestra granja turística es una estructura sencilla pero auténtica que se dirige a todos aquellos que deseen visitar esta hermosa parte de Liguria desde una perspectiva diferente. Está ubicada en una antigua estación de intercambio de caballos en el Monte Bardellone, en el límite del Parque Nacional de Cinque Terre, y es el destino ideal para aquellos que desean experimentar la maravillosa naturaleza de la Riviera Ligure y su interior.
En un ambiente íntimo y acogedor, perfecto también para pequeñas ceremonias, el restaurante ofrece platos típicos de Liguria, con un toque de cocina piemontesa y toscana regional. Utilizamos productos orgánicos de nuestra granja: verduras de temporada, quesos sabrosos y exquisitas carnes de ternera, cordero, cabrito y capón. También están disponibles menús vegetarianos y para intolerancias bajo pedido. En la terraza con vistas a las colinas de Levanto y los Alpes Apuanos, se pueden organizar buffets y aperitivos. Dispone de tres habitaciones dobles, todas con baño privado.
También cuenta con un comedor cálido y acogedor donde se pueden degustar los productos de la granja y las especialidades típicas de la cocina ligure: raviolis de ortiga con sorpresa, capón relleno, tartas de arroz y verduras, gattafin, cima rellena, pan y pasta caseros, pesto y salsa de nueces.
Dada su proximidad al mar, el pescado también juega un papel importante: sepias en zimino, bacalao estofado, bacalao asado, anchoas rellenas. Para el desayuno, incluido en el precio, encontrarás pasteles y tartaletas fragantes, mermeladas, pan casero, leche recién ordeñada y yogur en la mesa.
El jardín al aire libre, cuyas frutas luego son procesadas y transformadas en la granja, se basa en la estacionalidad y las reglas de la agricultura orgánica. Además, la granja turística cría vacas, ovejas y cabras, de las cuales se producen ricotta, yogur y quesos fragantes. La granja turística y la granja son administradas por la familia.
Se ofrece el Pase de Estacionamiento, que permite estacionar el automóvil de forma gratuita en Levanto.
Dispone de una estación de carga para vehículos eléctricos.
Recientemente, la granja turística también inauguró dos tiendas de campaña de lujo, que se pueden llegar en pocos minutos, que responden a la nueva tendencia del "glamping". La palabra proviene de la fusión de las palabras "camping" y "glamour" y es la nueva frontera de unas vacaciones inmersas en la naturaleza: una tienda de campaña cómoda como una casa.
Nacida hace solo unos años pero en constante expansión, es una tendencia que satisface las necesidades de aquellos que aman la comodidad pero al mismo tiempo aprecian la naturaleza y sus bellezas, y no descuidan el respeto por el medio ambiente.
En la tienda de campaña, que puede alojar a cuatro personas gracias al altillo (ideal para familias con adolescentes), hay colchones de espuma viscoelástica y almohadas suaves, sábanas y toallas, TV vía satélite, WiFi, secador de pelo, baño privado con ducha, cocina pequeña y terraza con mesa y sillas.