L'Agritur Acquastilla è un'oasi di sostenibilità immersa nella zona agricola di Arco, vicino al Parco Arciducale e all'Olivaia del Castello di Arco. Questa struttura agrituristica, costruita con materiali naturali come argilla, rame, cotto e legno locale, incarna i principi della bioarchitettura e del risparmio energetico. Con sei appartamenti confortevoli e arredati in legno massiccio, l'agriturismo offre un'esperienza unica di eco-sostenibilità. Il raffrescamento avviene tramite serpentine di rame immerse in argilla, garantendo un comfort naturale senza l'uso di aria condizionata.
Circondato da un uliveto e vigneti biologici sperimentali, l'Agritur Acquastilla promuove la biodiversità e il rispetto dell'ambiente. Gli ospiti possono rilassarsi nel giardino fiorito o nella piscina esterna depurata a raggi UV, e assaporare i prodotti locali dell'Azienda Agricola Giovanni Poli, tra cui vino, olio d'oliva e grappe. L'agriturismo è un punto di partenza ideale per attività all'aria aperta come escursioni, ciclismo e arrampicata, offrendo al contempo un rifugio tranquillo per chi cerca una vacanza rilassante e eco-sostenibile.
L'Agritur Acquastilla è un esempio di ecologia profonda, mirato a far conoscere la ricchezza del territorio e a vivere un'esperienza in armonia con la natura. La struttura utilizza tecniche e materiali che assicurano salubrità e comfort, dai mattoni bio-certificati ai sistemi idraulici a basso consumo. Ogni appartamento dispone di servizi moderni come Wi-Fi, TV, e cucina completamente attrezzata, con spazi esterni privati per godere della splendida vista sul castello di Arco e sulla valle circostante.
La Compagnia Agricola e Distilleria Giovanni Poli prosegue l'eredità di generazioni di distillatori di Santa Massenza in Trentino, simbolo della grappa. L'arte della distillazione è una tradizione centenaria qui, e fino agli anni '80, c'erano 13 distillerie artigianali che operavano contemporaneamente nel piccolo villaggio di Santa Massenza.
Negli anni '70, Giovanni Poli, in collaborazione con altri pionieri distillatori italiani, spinto dalla passione per il suo lavoro e guidato dall'intuizione e dalla ricerca della qualità, trasformò la grappa da un prodotto di scarso valore in un prodotto di grande eccellenza, ottenendo approvazione e successo nei circoli enogastronomici nazionali.
La scelta delle materie prime, l'adozione e l'ottimizzazione dell'alambicco discontinuo a bagnomaria, ideato da Tullio Zadra, maestro distillatore trentino, permette di preservare le essenze naturali e i profumi degli spiriti. Nonostante le richieste del mercato e l'evoluzione tecnologica, la distilleria Giovanni Poli ha mantenuto la sua filosofia e l'artigianalità, elementi essenziali per produrre prodotti veramente unici e preziosi.
La Cantina - Ogni vino rappresenta il suo luogo di origine, e ogni vigneto ha la sua distintività. Nei nostri vini, puoi apprezzare appieno le differenze tra i vari terroir. I vini sono ottenuti dai nostri vigneti autoctoni situati nella Valle dei Laghi, coltivati con metodi naturali secondo i principi dell'agricoltura sostenibile, attentamente vinificati e invecchiati per valorizzare tutte le loro caratteristiche peculiari. L'attenzione è rivolta alla qualità piuttosto che alla quantità.
Il prodotto di grande eccellenza e di antica tradizione è il Trentino Passito Vino Santo, realizzato con uve Nosiola, un presidio Slow Food.
Arco, situata a soli 1,5 km dal Lago di Garda nella pittoresca provincia di Trento, è una cittadina affascinante che coniuga bellezze naturali, ricchezza storica e un'atmosfera rilassata. Circondata dalle spettacolari scogliere della Valle del Sarca e dalle maestose montagne del Trentino, Arco è un paradiso per gli appassionati di attività all'aria aperta. Le numerose vie di arrampicata e i percorsi per bicicletta offrono sfide per tutti i livelli, mentre il vicino Lago di Garda invita a praticare vela, windsurf e relax in riva all'acqua.
Per chi cerca tranquillità, l'Arboreto di Arco offre un rifugio di pace con la sua diversificata collezione di specie vegetali e sentieri panoramici. La vasta rete di sentieri escursionistici e ciclabili nelle colline circostanti permette di immergersi nella natura mozzafiato della zona.
La ricca storia di Arco è evidente nel Castello di Arco, arroccato su una collina che domina la città, e nella Chiesa di Santa Maria Assunta con i suoi affreschi sorprendenti. Le strette strade acciottolate, i caffè caratteristici e gli edifici ben conservati invitano a esplorare il centro storico.
Arco è anche rinomata per le sue offerte di benessere, con trattamenti spa e attività rilassanti. La cucina locale, ricca di sapori autentici e vini pregiati, rende ogni pasto un'esperienza indimenticabile. Arco è una destinazione che offre qualcosa per tutti, unendo storia, natura e piaceri culinari in un'ambientazione incantevole.
