1883 Restaurant & Rooms è un'antica locanda situata a Cervignano del Friuli. Questo edificio storico risale alla fine del 1600 e originariamente era un convento, quindi ha molte storie da raccontare.. Dal 1883, però, è diventato un'accogliente osteria.
Al piano superiore del ristorante, troverete una locanda con 6 camere, che sono state ricavate dagli antichi alloggi dei proprietari. Le nostre camere sono spaziose e confortevoli, con aria condizionata, bagno privato, connessione Wi-Fi gratuita, ingresso indipendente e parcheggio privato.
La colazione viene servita in una delle sale del ristorante e offre una varietà di opzioni dolci e salate. In caso di necessità, possiamo anche preparare una colazione "1883 prête à porter", sia dolce che salata.
La mattina è possibile gustare la deliziosa colazione presso una delle accoglienti sale del ristorante. Qui troverete un'ampia scelta di delizie sia dolci che salate. Inoltre, se lo desiderate, possiamo preparare una colazione "1883 prête à porter" su richiesta, con una selezione di prelibatezze sia dolci che salate.
Abbiamo cercato uno stile che potesse distinguere il nostro locale, dando maggior valore a materiali poveri, prediligendo poi colori naturali: lo stile scelto è quello “gustaviano”, nato in Svezia alla corte di Gustavo III. Le sue origini sono francesi, fu il lusso di Versailles ad ispirare il sovrano francofilo, che prese in prestito dallo stile Luigi XV il suo aspetto rococò. Il colpo di genio del sovrano fu la semplificazione di questo stile pomposo. La cucina é un laboratorio dove le idee prendono forma, e dove la ricerca degli ingredienti e degli accostamenti rispetta la tradizione ma con un pizzico di innovazione. L’ispirazione spesso nasce dai vari sapori della cucina italiana, con un occhio di riguardo però al nostro territorio. Nascono così i nostri piatti, accostando le materie prime locali a tecniche, preparazioni e ad ingredienti della nostra penisola, prodotti lavorati in maniera artigianale da piccoli produttori che come noi credono che le tradizioni vadano tramandate e non dimenticate.
Abbinati ai nostri piatti e ai nostri menu degustazione,i vini che proponiamo sono principalmente della nostra regione, ma anche qui l’influenza delle altre, impreziosisce la nostra cantina.
Cancellazione gratuita entro 1 giorni prima del check-in
Camera singola con terrazza, bagno privato con doccia,phon, kit cortesia, Tv e Wi fi, aria condizionata e pompa di calore. Parcheggio privato su richiesta e ingresso indipendente
Camera singola, bagno privato con doccia, phon e kit cortesia per il bagno, aria condizionata, Tv e Wi fi, pompa di calore. Parcheggio privato su richiesta e ingresso indipendente
Camera doppia spaziosa, tema nautico, bagno privato con doccia, phon, kit cortesia, Tv e Wi fi, terrazza e aria condizionata con pompa di calore, parcheggio privato su richiesta e accesso indipendente.
Camera doppia Blu, bagno privato con doccia e bidet, phon e kit cortesia per il bagno, aria condizionata, Tv e Wi fi, pompa di calore. Parcheggio privato su richiesta e ingresso indipendente
Camera doppia romantica, bagno privato con doccia, phon e kit cortesia per il bagno, aria condizionata, Tv e Wi fi, pompa di calore. Parcheggio privato su richiesta e ingresso indipendente
Camera doppia romantica e spaziosa, bagno privato con doccia, phon e kit cortesia per il bagno, aria condizionata, Tv e Wi fi, pompa di calore. Parcheggio privato su richiesta e ingresso indipendente
Inizialmente la scuola e poi la passione per questo mondo ci hanno fatto rincontrare.. Eravamo giovani ventenni quando abbiamo cominciato a lavorare insieme, ed è stato proprio il nostro affiatamento e rispetto reciproco che ci ha unito e ci ha permesso di affrontare e superare le molte sfide che abbiamo incontrato lungo il nostro cammino. Abbiamo avuto l'opportunità di crescere insieme, condividendo non solo le nostre esperienze lavorative, ma anche le esperienze di vita quotidiana, come una vera famiglia.
Nel 2016 è iniziata questa nuova avventura in una vecchia locanda nel cuore del Friuli, a Cervignano. Abbiamo riflettuto molto su quale formula potesse essere vincente per questa piccola ma preziosa regione. Alla fine, abbiamo scelto la strada che meglio rispecchia il nostro spirito, perché è il modo migliore per farvi immergere nel nostro mondo e farvi respirare l'atmosfera di casa nostra.. insomma, farvi conoscere Kiara, Marco, Raffaele e la loro storia.
Ed ecco la sorpresa! Dopo quasi cinque anni, possiamo dire che non c'è stata scelta più apprezzata dai nostri ospiti: avete capito così bene ciò che vogliamo trasmettere che ci viene spesso detto: "Qui mancava un ambiente così, grazie ragazzi, qui ci sentiamo a casa..". Sentire queste parole e aver instaurato un meraviglioso rapporto con molti di voi ci dà la forza ogni giorno per credere ancor di più nelle nostre capacità e nel nostro sogno.
Via Mercato, 3 - Cervignano del Friuli (UD) - Indicazioni stradali
