Ciao, sono Elisa e la mia famiglia è nel settore dell'ospitalità da quattro generazioni. Tutto è iniziato con i nonni di mio padre, poi mia nonna Lisetta ha continuato l'attività con poche camere e una trattoria. Mio padre Luigi e mia madre Luciana hanno costruito e ristrutturato la parte più grande del nostro hotel. Ora, insieme a mio marito Giovanni, siamo orgogliosi di portare avanti il lavoro dei miei genitori. Grazie alla cucina di Giovanni, il nostro ristorante è diventato una meta gastronomica di grande importanza per gli amanti della cucina autentica e dei prodotti locali. Nel 2018 abbiamo anche ampliato la nostra selezione di vini, creando una nuova enoteca che offre oltre 100 etichette. La mia scelta si orienta sempre verso piccoli produttori che lavorano in modo naturale. Mi piace preservare la nostra storia, ed è per questo che i nostri nuovi appartamenti portano i nomi delle nostre amate nonne: Lisetta, Delfina, Rosa, Clotilde e Luciana, mia madre e nonna di Nina. Mio padre è un appassionato del lavoro del legno, e grazie alla sua creatività gli appartamenti sono arredati con le sue opere d'arte. Mi piace valorizzare gli artigiani e coloro che lavorano con abilità manuali, e tutto questo si riflette anche negli appartamenti.