Hallo, ich bin Elisa, und meine Familie ist seit vier Generationen in der Gastgewerbebranche tätig. Alles begann mit den Großeltern meines Vaters, dann führte meine Großmutter Lisetta das Geschäft mit einigen Zimmern und einem Restaurant fort. Mein Vater Luigi und meine Mutter Luciana haben den größten Teil unseres Hotels gebaut und renoviert. Jetzt sind mein Ehemann Giovanni und ich stolz darauf, die Arbeit meiner Eltern fortzuführen. Dank Giovannis Kochkunst ist unser Restaurant zu einem wichtigen gastronomischen Ziel für Liebhaber authentischer Küche und lokaler Produkte geworden. Im Jahr 2018 haben wir auch unsere Auswahl an Weinen erweitert und einen neuen Weinkeller mit über 100 Etiketten geschaffen. Meine Wahl richtet sich immer nach kleinen Produzenten, die auf natürliche Weise arbeiten. Ich liebe es, unsere Geschichte zu bewahren, deshalb tragen unsere neuen Apartments die Namen unserer geliebten Großmütter: Lisetta, Delfina, Rosa, Clotilde und Luciana, meiner Mutter und Ninas Großmutter. Mein Vater ist leidenschaftlich an Holzarbeiten interessiert, und dank seiner Kreativität sind die Apartments mit seinen Kunstwerken eingerichtet. Ich schätze Handwerker und diejenigen, die mit manueller Geschicklichkeit arbeiten, und all das spiegelt sich auch in den Apartments wider.