Cucinare e ospitare è raccontare una storia. La nostra ha le sue radici nel tempo in cui Velo Veronese era la antica capitale delle 13 Comunità Cimbre, sulla montagna chiamata Lessinia. I nostri bisnonni hanno iniziato ciò che i nostri nonni e i nostri genitori ci hanno tramandato. Ci sentiamo come eredi di questa storia, di questa terra, del suo popolo e delle sue tradizioni.
Rinnovata nel 2021, la nostra struttura offre 5 nuovi appartamenti di 45 mq, veramente spaziosi, con una camera matrimoniale, un bagno molto grande con doccia e una zona giorno con un comodo divano letto matrimoniale.
Il tutto avvolto nel calore del larice veneto.
La cucina nell'appartamento è dotata di frigorifero, forno a microonde, lavastoviglie e piano cottura a induzione.
L'appartamento ha tutto, biancheria, servizio di cortesia, cucina attrezzata, utensili da cucina, piatti, pentole, caffettiera moka, ecc.
Il nostro ristorante è sicuramente una tappa di profondo interesse enogastronomico. L'impegno che portiamo avanti da anni con i piatti offerti nel nostro menu è quello di valorizzare la terra che ci ospita utilizzando prodotti delle piccole realtà della Lessinia il più possibile.
La prima colazione è uno dei momenti più piacevoli della giornata.
Vi accoglieremo con gentilezza nella sala ristorante, offrendovi una colazione abbondante e deliziosa, sia dolce che salata.
Saranno a vostra disposizione i nostri dolci fatti in casa, i salumi e le uova biologiche provenienti da Velo Veronese, le marmellate artigianali preparate con frutta antica della Lessina, nonché frutta fresca, yogurt e cereali.
Siamo felici di venire incontro alle vostre esigenze per farvi sentire a vostro agio anche durante questo piacevole momento.
Nel nostro ristorante, da diversi anni, ci dedichiamo con impegno a valorizzare la meravigliosa terra che ci ospita, privilegiando l'utilizzo di prodotti provenienti da piccole realtà della Lessinia.
Grazie alla maestria culinaria di Giovanni, il nostro ristorante è diventato una meta imperdibile per gli amanti della cucina autentica e dei prodotti locali. Nel 2018, abbiamo anche arricchito la nostra selezione di vini con la creazione di una nuova enoteca che vanta oltre 100 etichette. La mia scelta dei vini si orienta sempre verso piccoli produttori che lavorano in modo naturale.
Se sceglierete di soggiornare presso di noi, non sarete vincolati a un prezzo fisso per la pensione completa o la mezza pensione. Potrete invece prenotare il vostro tavolo e scegliere liberamente tra i piatti del nostro menù à la carte, ogni volta che vorrete.
Ciao, sono Elisa e la mia famiglia è nel settore dell'ospitalità da quattro generazioni. Tutto è iniziato con i nonni di mio padre, poi mia nonna Lisetta ha continuato l'attività con poche camere e una trattoria. Mio padre Luigi e mia madre Luciana hanno costruito e ristrutturato la parte più grande del nostro hotel. Ora, insieme a mio marito Giovanni, siamo orgogliosi di portare avanti il lavoro dei miei genitori.
Grazie alla cucina di Giovanni, il nostro ristorante è diventato una meta gastronomica di grande importanza per gli amanti della cucina autentica e dei prodotti locali. Nel 2018 abbiamo anche ampliato la nostra selezione di vini, creando una nuova enoteca che offre oltre 100 etichette. La mia scelta si orienta sempre verso piccoli produttori che lavorano in modo naturale.
Mi piace preservare la nostra storia, ed è per questo che i nostri nuovi appartamenti portano i nomi delle nostre amate nonne: Lisetta, Delfina, Rosa, Clotilde e Luciana, mia madre e nonna di Nina.
Mio padre è un appassionato del lavoro del legno, e grazie alla sua creatività gli appartamenti sono arredati con le sue opere d'arte.
Mi piace valorizzare gli artigiani e coloro che lavorano con abilità manuali, e tutto questo si riflette anche negli appartamenti.
Tredici Comuni è un'area incantevole situata nel centro della Lessinia, nella provincia di Verona. Questo nome evoca un passato in cui l'area costituiva un'unica entità amministrativa composta da tredici Comuni, con Velo Veronese come capoluogo. Nel cuore di questa meravigliosa regione si trova il nostro ristorante albergo, che prende il nome da questo importante evento storico. Durante il giorno, potrete esplorare i pittoreschi luoghi di questa terra, per poi rilassarvi la sera gustando i nostri deliziosi piatti e godendo di un tranquillo riposo.
Piazza Della Vittoria, 31 - Velo Veronese (VR) - Indicazioni stradali
Codice identificativo IT023090A1IVIYY9ZO
